分享一间位于东区民宅巷弄内的超人气大面羹,这间古早味大面羹离火车站不算远,大面羹的滋味,大概只有台中人懂得他的美好?!
古早味大面羹环境
这天一大早过来,发现客人挺多,大部分看起来都是在地的熟客。古早味大面羹的周边都是民宅,座位有室内和骑楼。
小摊子在外头,老板动作超俐落快速,锅子里头的大面羹热呼呼的窜出蒸气,在冷冷天气吃到暖热的面,感觉超舒服的呀。
来用餐的客人年纪大部分都偏年长,看到很多头发灰白的熟客来这里用餐。
古早味大面羹 菜单
这里的大面羹有荤食与素食,荤食的部分加肉燥,素食的部分加菜脯,除此之外还有卖一些小菜,如豆轮、油豆腐、黄金蛋、豆包等。
桌上的辣酱除了东泉辣椒酱以外还有两种,看起来也都不错,喜欢吃辣的朋友不妨可以尝试。
大面羹 35元
我点的大面羹是荤食的,里头有肉燥和韭菜,肉燥吃起来咸香颇有味道,搭配起来我觉得挺不错吃的。
大面羹的面条粗胖软嫩,入口的口感也是很滑顺,汤头吃起来不会油腻,我觉得整体份量不小,饱足感蛮够的。
豆轮 10元 /油豆腐 10元 /黄金蛋 20元
小菜的部份我个人也蛮喜欢的,黄金蛋好吃,里头的蛋黄半熟软嫩,是我的爱!豆轮汤汁吸饱饱,搭配大面羹吃觉得挺赞。
油豆腐的部份表现就比较中规中矩了。但整体吃起来,我觉得这大面羹很可以,难怪生意如此好,是一间我还会想要再回访的店家呢。
店名:古早味大面羹
地址:台中市东区大振街5巷4号
电话:04-22808210
营业时间:06:00-12:00
公休日:礼拜一
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