这间北屯蛋饼人气超旺，想吃传统的粉浆蛋饼先排队再说！这间蛋饼邻近北屯市场和北屯国小，铜板价格的传统蛋饼是在地人喜爱的口味。

北屯蛋饼环境

这家北屯蛋饼位于进化北路与国校巷交叉路口，早上卖蛋饼、中午过后卖蚵嗲。

不管是外带或者内用都要先排队，等煎蛋饼的老伯叫了轮到你之后，才能点餐。

北屯蛋饼菜单

卖的东西很简单，烧饼、蛋饼、煎饼和饮料，都只要铜板价，吃个蛋饼配或煎饼再配上一杯饮料，还花不到你50元，也太佛的价格。

原味蛋饼 25元

蛋饼是用一旁白粉粉的粉浆煎成的，舀一匙粉浆在煎锅里面，再打颗蛋混在其中一起煎成蛋饼。

我点的是原味蛋饼，外皮煎得蛮恰的，粉浆蛋饼带点厚度，咬下却有着Q软的口感，怀旧传统的滋味令人喜爱。

什锦煎饼 35元

煎饼一样用的是粉浆去煎，但不同的是，什锦煎饼多了很多蔬菜在里头，有葱花、高丽菜和红萝卜，吃起来口感十足，饱足感也加分。

煎饼有满满的配料，口感丰富也有层次感，淋上酱油膏和东泉辣椒酱更对味。

烧饼夹菜脯蛋 23元

点烧饼的话，老板会从后面的烤箱拿出烧饼，这烧饼外皮有很多白芝麻咬起来很有香气，我点了烧饼夹菜脯蛋，觉得不错吃，超级古早味。

这家北屯蛋饼每次经过生意都超好，卖的蛋饼口味也不走花俏路线，古朴实在的口味和亲民的价格，喜欢吃古早味粉浆蛋饼的朋友们，千万不能错过这间店唷。

店名：北屯蛋饼
地址：台中市北屯区进化北路4号
电话：04-22388868
营业时间：06:30–11:00
公休日：礼拜六

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