帝国制糖厂绿色循环产业展开始啦！

邻近台中火车站的历史建筑帝国制糖厂台中营业所落成于1935年，糖厂乘载了许多老一辈台中人的回忆，随着后疫情时代开始，糖厂外除了是知名的打卡景点、运动散步的好去处之外，糖厂内不定期举办许多很棒的展览。

糖厂的外观有着迷人的日式风格，喜欢摄影的朋友们来到此地可以尽情取景，一旁的生态池和日式建筑搭配起来很有怀旧的气息。

这个台中兴起的打卡知名景点帝国糖厂目前正在举行“生；息-绿色循环产业展”，喜欢环保议题的我当然不能错过这个展！展期到10月16日。很荣幸的受邀开幕餐会仪式，这次策划的议题主要聚焦在循环经济和永续发展，在这个后疫情时代，我们更要注重产业的友善生产、循环与环保再利用的精神。

帝国糖厂的确是个很好的地方，透过展览与体验活动，不仅能在视觉上吸引市民，更能传达环保且永续的精神。有生有息才能生生不息，这次展览就是透过“生-种下绿意，美化视野，活化环境，屋里屋外都要森呼吸”、“息-用饮食善待环境，人与自然的共生，每一口咀嚼间疼爱土地”、“续-农业废弃物再制、鱼菜共生循环系统，“取自自然、回归自然”环境永续的不二法则”与“感-以以双手探索自然，在享受中知新；在乐趣中温故，以五感品味生活、创造美好”四大主题来建构整体特展。

绿意盎然的这整面墙，是由台中南区的“芳奈Funnice”规划，结合咖啡厅与植栽的一个文艺空间，喜欢种些花草的朋友们肯定不能错过这间店。

展场内所有看到的大小植栽，点亮了展区的蓬勃生气。而除了绿意盎然以外，也有在水里游的鱼儿们，“Lagoon Vish鱼菜共生系统”是专门为一般居家空间所设计的家庭鱼菜共生系统，养鱼和种菜一次满足。

轻松简单就可以在家吃到“现采的新鲜蔬菜”，鱼肥了蔬菜就绿了的概念，也同时达到赏心悦目的目的挺不赖的！

接着分享一下这天在餐桌上的亮点，从桌上立牌到水杯都有故事。用的回收纸做成独一无二的小立牌，印上这次与会活动的人名，底下的菜单依然是回收纸做成，看起来别致又精美。

当天除了有参展的厂商外，还有市府经济发展局的长官一同共襄盛举。

端上的餐点让大家眼睛为之一亮，也太美了！这个“抱抱地球蔬食餐篮”有特调饮品、前菜、主食、甜点、水果，颜色缤纷到我实在舍不得吃啊！全蔬食的友善餐点，每吃一口就是疼爱我们的土地。

忍不住跟这个餐盒多拍几张照片！这个全蔬食的套餐不仅美味又好拍，推荐大家可以趁著这次的展览一定要预订一份，室内的空间可以坐着吃，也很适合带去野餐吃。特别一提的是一旁的特制饮品是斑兰叶茶，闻起来有香甜的芋头味，但喝起来却是非常清爽的滋味！

这个杯子不用多说，当然也是环保概念制成的囉！是由钜田洁净技术股份有限公司于2018年创立品牌“100%植”，以“农业废弃物再利用”为品牌核心理念，像这个杯子就是由甘蔗纤维制成的环保杯！用原本丢弃的甘蔗纤维制成天然又环保、生物循环可分解的产品，让地球生生不息，而且使用旋盖式的设计，里头的饮品完全不会倒出来，很适合放在办公室的随手杯。