今天介绍一间台中黎明黄昏市场的美食，阿信卤肉饭。从早上7:00就开始营业卖到下午13:30左右就收摊，生意非常好的市场小吃，便宜、家常又让人觉得实在的店家。

当天是中午时段，人潮满满不夸张，感觉很多都是熟客来买回家吃，也有人跟我们一样选择内用方式。当然市场小吃的内用环境不会太优，热是一定的，但窝在这用餐也是人情味的一种。

阿信卤肉饭 菜单

这边卖的就是中式小吃，炒面、肉粽、卤肉饭还有汤品，价位都非常亲民，当天本来要点个肉粽吃，结果老板说卖完了。我和G咪就点了小份的卤肉饭和大份的炒面。

当天来到小摊子，看见只有一人张罗大小事情的老板忙得不可开交，忙到连客人吃完放在桌上的碗盘都还来不及收，又有客人来要点餐，可见生意有多好。

阿信卤肉饭|卤肉饭(小) 35元

没一会儿马上端上桌，不得不说上头的肉燥实在是非常吸睛，这卤肉里面还有香菇，整个超香。

近看一下，让你们知道有多夸张，这卤肉是肥瘦都有，但瘦肉居多，重点是还有很大块的肉块在里面，太令我惊讶XD

老板你也太豪迈了吧！这么大块的肉块。

米饭粒粒分明，不会太软烂，而且肉汁的汤汁整个进到米饭里面，好吃。

阿信卤肉饭|炒面(大) 40元

炒面也非常丰富，里面有豆芽菜和韭菜，淋上的肉燥也非霸气，一样有非常大块的肉在里面XD

面条的口感还不错，Q偏软也蛮好吃的，淋上东泉辣椒酱真的是很对味啊！

阿信卤肉饭|竹笋汤 30元、大肠小肠猪血汤 40元

大肠小肠猪血汤的料也是颇多，里面满满的猪肠，还有大大块的猪血，猪血的口感也不错，吃起来挺新鲜的，汤头不会油腻。

竹笋汤的笋子也非常多，30元一碗满满的料我觉得挺划算的，也不贵。笋子在夏天这季节喝真的很适合，清甜的汤头很解腻。

这天来阿信卤肉饭用餐，觉得这间小吃摊真的是料多实在，难怪已经过了中午快收摊的时刻，但人潮依旧。而且GOOGLE评分还高达4.5颗星，真的非常厉害。喜欢吃这种在地小吃的朋友们，千万不要错过喔。

店名：阿信卤肉饭
地址：台中市南屯区永春东七路889号
电话：0958-222985
营业时间：07:00-13:30
公休日：礼拜日

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