今天分享一间位于南区五权南路上的一间ㄚ猫爌肉饭，这间古早味早餐看起来在地人蛮爱的，当天用餐的客人陆续进门用餐，但停车建议机车较为方便，开车族建议可以到旱溪河堤旁找找路边停车位。

ㄚ猫爌肉 环境

ㄚ猫的用餐环境在开放空间的骑楼处，座位不多不少，大概5~6张桌子，不过当天来用餐，客人陆陆续续上门，感觉熟客不少。

一旁有红茶，我原本以为是免费，仔细一看有大小杯装，要收费的。

不过说到免费，酸菜真的是免费可以加的。

酸菜的分量很多，如果点爌肉饭或者红糟饭想配点酸菜，可以来这边自取，而且店家蛮贴心的，有准备辣与不辣的酸菜。

调味料也都在一旁可以自己加喔！

室内则是店家准备食材的厨房所在，炒面、炒米粉、汤品都在这边。

ㄚ猫爌肉饭 菜单

这里没有纸本的菜单，价格都贴在上方，抬头就看得到！炒面炒米粉小碗30元，最便宜的汤品25元，也有卖荷包蛋、红茶等，我看网友很喜欢点爌肉饭配上荷包蛋，我今天忘了点荷包蛋，失策。

炒面(小) 30元

炒面的部分上头淋上一些肉燥，软Q的口感，配上东泉辣椒酱，无敌。

爌肉饭(小) 65元

爌肉饭倒是让我蛮吸睛的，除了爌肉之外，还有油豆腐和一些家常菜，感觉也是蛮营养均衡的喔！

店家会询问爌肉的部分要肥一点的？还是瘦一点？还是中间，我选中间。他们家的爌肉外皮很软Q嫩口，相较之下，肉质的部分显得稍微柴了一点啊…可惜。

油豆腐的部分我挺喜欢的，很入味！一旁的配菜我没有特别拍，但搭在一起吃真的很像妈妈煮的菜，挺有家常味的。

隔间肉汤/粉肠汤 40元

隔间肉和粉肠汤都不是单单只有隔间肉和粉肠，里头都加了猪血喔！而且他们家的汤里头搭配一些姜丝和酸菜还有韭菜段。汤头不油腻，40元的汤其实还算挺丰盛的。

整体吃起来我觉得今天吃起来…爌肉饭的部分，油豆腐可能胜过爌肉XD 如果不要那么柴的话应该会很好吃，稍稍可惜。炒面配上东泉就无敌啊！题外话，店家大姊看到我在拍照，很紧张的跟我说了好多遍“千万不要拍到我，有个资法的问题喔！”我只好跟她说“别担心，我对妳没有意思，我只是想要拍食物啊！”

店名：ㄚ猫爌肉饭
地址：台中市南区五权南路626号
电话：04-22621020
营业时间：05:00-14:00
公休日：礼拜一

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