(本文与爱妞布丁合作，内容为体验后忠实呈现的感想)

现在食安问题非常受到关注，越来越多人想要自己动手做食物才能吃得安心。
所以现在很多店家也选择一些安心的食材来制作东西，
让我们购买者也能吃得比较安心又开心！
这间爱妞布丁，就是用这样的理念来制作布丁的，价格或许比市售的布丁贵了一点，但是真材实料。

六盒装的布丁，拿起来非常有份量。
外包装非常可爱，里头装着沉甸甸的布丁们，还会贴心地附上六支布丁专用小汤匙，
店家的说明也会在包装里面。

每个小布丁外头都会用小贴纸贴住，贴纸旁边会看到五种口味的圈圈图示。
如果不知道这是什么口味，可以比照一下颜色，很好认的。

这次试吃的有四种口味，鲜奶酪、芝麻奶酪、焦糖布丁与黑糖布丁。
先说说鲜奶与芝麻吧！

鲜奶口味非常好认，整杯雪白的那个就是鲜奶口味。
除了盖子之外，打开之后还会有一层塑胶薄膜封口，避免布丁运送中不小心溢出。

撕开薄膜之后，就会闻到很香的鲜奶味，
尝了一口，觉得口味甜度刚好，不会太甜腻，奶香也很浓醇，口感则是扎实软嫩型的。
看起来小小杯，但没想到吃起来份量颇多啊！
用的是牛奶和糖与法国鲜奶油，不加安定剂与香料。

接着，来看看芝麻口味的。

我本来就特别喜欢芝麻，觉得芝麻超级香。
这款芝麻口味的布丁我特别喜欢的地方是布丁底下还有一层芝麻垫底，
整个口味与口感层次很清楚。

吃起来甜度依然不腻口又清爽，而且口感和鲜奶差不多扎实，
但底部却多了芝麻泥酱在底下，增添不少风味，非常香呢！

接着，来看另外两款：黑糖与焦糖口味。

黑糖口味不难认，整杯颜色带点浅浅的咖啡灰的那杯，就是黑糖口味。

黑糖口味的布丁吃起来特别软嫩，
有别于其他三款布丁的口感，这款布丁吃起来有着黑糖浓郁的香气混在里面，
口感上是属于软嫩绵密型的，但也好好吃！

接着，最后一款焦糖口味，也是店家目前的主打口味。

这焦糖布丁与一般的焦糖不一样，
用的不是糖霜烤焦之后覆蓋在布丁上，而是液状琥珀色的焦糖糖浆，
这样一来，从头吃到尾，都能有满满的焦糖味！

焦糖这款我也蛮爱的，这款布丁吃起来的口感也是扎实浓郁型。
而且吃起来会觉得蛋的香气非常浓郁，
口感绵密不在话下，难怪被封为主打口味啊！

连兔嬷也吃得超开心，说很好吃呢！

这四款口味吃起来，都让我蛮喜欢的，
硬要分个心中的高下的话，我想芝麻口味与焦糖口味应该会占据心目中的前两名。
另外两种口味在我心中难分轩轾，都喜欢啊！(笑)
分享给大家，以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

PS.
因为没添加防腐剂及化学凝固剂，请尽快冷藏于5度C，赏味期限五天内。
运送过程宅配时，若因摇晃而导致焦糖液浮起满液，与布丁结合呈现液体状属正常之现象，
绝不影响布丁风味！

店名：爱妞AI NIU
网址：http://ainiu.shop.rakuten.tw
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