说起台中虱目鱼粥，这家罗记阿全师台南无刺虱目鱼是原第二市场兴中街31号的古早味，现在搬到西屯区市政路与黎明路路口这边，招牌也已斑驳，客人一样很多生意一样好。

早餐时段8:00就开卖，而且可以吃到宵夜场00:00没问题！肚子饿随时可以来用餐。

地点非常显眼好找，就在热闹又大条的黎明路与市政路交叉口附近，开放式的空间，用餐环境上比较没优势，或许会有冬冷夏热的问题。

墙壁上印着从1988年创业至今，30多年的老店了。虱目鱼肚和肉燥飘香，看着看着肚子就饿了。

第一次来用餐的朋友们可以点个粥、肉燥饭、爌肉饭，再配个鱼肚汤，或者是你想要吃个小菜，一旁也都很多选择。

如果来碗肉燥饭的话，可以再加个10元鱼酥，他们家的虱目鱼酥也是挺赞的，而且喜欢的话还可以买一罐回家吃。

罗记阿全师台南无刺虱目鱼|爌肉饭 55元

爌肉饭的外皮还蛮Q弹的，肉质不会太柴，不会有太油腻的感觉，不错。我个人对于爌肉饭的要求就是肉质不能柴，皮的话也不能太硬，我比较爱软Q型的。米饭的话吃起来也算是粒粒分明，底下还有汤汁，所以整碗吃起来不会干，也很有味道。

罗记阿全师台南无刺虱目鱼|白菜卤(小) 20元/(大) 30元

白菜卤吃起来还蛮清甜的，口味中规中矩，不过我喜欢软嫩嫩的那种白菜卤哈哈哈哈哈，这个白菜卤不是我的菜。饡味轩嘉义火鸡肉饭的白菜卤和私肉羹的白菜卤是我比较爱的口感和口味。

罗记阿全师台南无刺虱目鱼|虱目鱼粥 60元

粥里头有虱目鱼肚和蚵仔，属于汤泡饭的那种粥，不过汤头蛮清甜的，里头还有葱酥和芹菜，还有油条。但因为我不喜欢芹菜，所以请店家不要放XD

虱目鱼肚的份量不算太少，鱼肉非常嫩口，配上鱼肚入口即化的口感很棒。

罗记阿全师台南无刺虱目鱼|鱼丸汤 30元

鱼丸汤里面再配上几个油条，丸子分量算是蛮多的，整体表现我觉得中规中矩。

以海鲜粥来说的话，台南的海鲜粥口味就是汤泡饭的这种滋味，汤头我觉得真的是不错，清甜又不会油腻，米饭也是入口即化不会硬，整体吃起来我比较喜欢粥的表现，爌肉饭和汤我个人觉得没有太多的惊艳点，而白菜卤就比较像是烫白菜的口味和口感。这家老店好不好吃呢？我觉得见仁见智~再有机会来的话可能会点份肉燥饭配鱼酥，再加上鱼肚汤，应该会不错。

店名：罗记阿全师台南无刺虱目鱼
地址：台中市西屯区市政路592号
电话：04-22589395
营业时间：08:00-00:00
公休日：礼拜一

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