这家阿彬古早味菜头粿、肉羹邻近科博馆，但说真的我以前从这边经过完全没发现这间店(怎么会这样XD) 这家低调到不行的小店GOOGLE评分竟然高达4.7分，太令我好奇了，忍不住拉老公来吃。

阿彬古早味菜头粿、肉羹环境

环境看起来就是自家门前的小摊，座位区就在门口的骑楼处，内用座位不算多，只有3张桌子。

等待餐点的过程中，发现外带的客人倒是挺多，而且看起来都熟门熟路的，随后陆续来了不少客人内用与外带都有。

阿彬古早味菜头粿、肉羹菜单

卖的东西有肉羹系列、面类、肉燥饭，还有大家很推荐的萝卜糕和一些小菜、汤品等等，种类说多不多说少不少。比较特别的是我发现这边有卖水晶饺汤、赤肉萝卜汤、福州丸汤，别处比较少见。

酱料区也蛮多种选择，每张桌子都会有摆放餐具和酱料，东泉辣椒酱不能少，但辣椒酱油这罐看起来也挺香的。

肉羹 45元

点了一份肉羹汤吃吃看，我觉得里头料也蛮多，羹汤的颜色蛮清的，里头除了有柴鱼片以外，还有金针菇、白菜，难怪汤头喝起来挺清甜的。

肉羹的部分咬起来也不错，肉羹跟鱼浆的比例吃起来搭配得挺好，一碗大概有4~5块肉羹，算不少，我个人蛮喜欢的。

汤面 40元 / 水晶饺汤 25元

因为老公点了汤面又点了水晶饺汤，老板把水晶饺直接放在汤面里头了。配上肉燥、韭菜、又淋上蒜泥，这碗看起来超丰盛。

Q弹的水晶饺，不愧是苗栗人(我老公)的爱，每次只要看到水晶饺就必点。

面条的部分中规中矩，黄面口感Q软，汤头的部分也是清爽不会太油腻。

萝卜糕 35元

古早味萝卜糕的部分倒是真的让我非常惊艳，因为我说要一点辣，老板帮我在一旁放了辣椒酱，但萝卜糕上头淋的并不是酱油，而是店家特调的荫油酱汁。

萝卜糕口感软嫩到不行，真的非常古早味的口感，萝卜的香气搭配特调的酱汁，难怪在地人这么爱！连我都爱上。

猪肠 30元 / 油豆腐 10元

小菜的部分，卤大肠也表现得也还OK，没有怪味整体卤得也非常入味，但第一口吃起来稍嫌干。

油豆腐的部分表现中规中矩。

整体吃起来，我个人真的是挺喜欢肉羹和萝卜糕的，大推也必点，不愧是招牌。喜欢吃这种古早味早餐的朋友们，千万别错过这家在科博馆附近的阿彬古早味。

店名：阿彬古早味菜头粿、肉羹
地址：台中市北区西屯路一段199号
电话：0975-710781
营业时间：07:00-14:30
公休日：礼拜日

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