青和日式廚房又有新菜單啦！(2020年4月更新)趕緊來和大家分享一下。說起台中便當，青和也是很推薦的少油清爽的日式便當喔！除了平日午餐可以訂便當之外，也有提供會議便當可以訂購。

青和日式廚房|精緻總匯飯盒 100元

這個紅色便當盒是日式總匯的口味，裡面好豐盛啊！有蒲燒鯛魚、壽喜燒肉還有炸蝦、手工天婦羅、玉子燒、番茄、花椰菜和玉米筍。每一樣都好吃，而且不油不膩的日式便當，熱熱吃好吃冷掉吃也好吃。

青和日式廚房|會議便當 120元

剛剛那個100元便當已經覺得很不賴了，這120元的便當更多菜色！而且可以拿來當會議便當喔！幫長官訂便當、開會便當都很適合。而且這便當一點都不油膩，菜色也很有誠意，章魚、燒肉、蘆筍等等，還有炸蝦和天婦羅、玉子燒等等。

不過配菜都是不定期會更換，呈現當季當令的菜色。

主菜方面有炸蝦、手工天婦羅，也有日式燒肉。

咬開天婦羅給大家看一下，非常有誠意的天婦羅，裡面還有蝦子喔！整塊天婦羅口感非常Q彈，我還蠻喜歡的。

這是大家熟悉的日式總匯飯盒，85元。

不過今天要介紹另外兩款飯盒，一款是厚切炸豬排，另外一個是酥炸竹筴魚。不是我在說，厚切炸豬排真的非常厚實，這炸豬排外皮酥脆但不油膩，厚度大概有1公分厚，讓人覺得超有誠意的啦！

看看炸豬排的斷面秀，你就知道這炸豬排的厚度的啦！酥脆外皮的豬排單吃期時就蠻好吃的，一旁配上的是自製的醬汁，沾著更好吃喔。

竹筴魚也不見單，兩塊竹筴魚裡面通通沒有刺，讓我這個害怕很多刺不愛吃魚的孩子眼睛都發亮了。

夾起來給大家看一下，竹筴魚上頭會撒上一些胡椒鹽，鹹鹹酥酥的好吃，喜歡吃魚的朋友們可以點這個吃吃看。

配菜其實都一樣，都是清爽型的小番茄、玉米筍、花椰菜和小黃瓜，也有一些洋蔥墊底。

不過說起青和日式廚房的便當，真的是挺人性化的喔，覺得份量比較少想要便當加大的話，可以選擇加飯或者是加菜。總匯便當大部分都是炸物，如果不要吃炸物的話，也可以跟店家說，可以把炸物換掉喔，是不是非常讚呢。

———-2019年3月食記———-

分享一間還不錯的台中日式便當，台中訂便當不知道要吃什麼嗎？可以吃吃看這間喔！
它是一間內用環境很乾淨清潔，外帶或者外送便當也很合適的一間店！
位於離中國醫不算遠的進化北路上。

其實青和日式廚房從早上就開始營業，不過早上時段只賣沖繩飯糰！
想吃看看的朋友們可以來買。我之前有在IG介紹過。

店內座位不多不少，
沒有太多華麗的裝潢，但是環境挺乾淨的。

給大家看一下菜單，真的是價錢不貴的便當啊！

青和日式廚房|壽司餐盒 85元(限量隱藏版)

說真的我第一次看到點壽司旁邊還一堆副菜的，
一大碗還擺盤，到底是怎麼一回事XD
壽司還配上沙拉，裡頭的蔬菜都是無油的，沙拉醬也是店家自己做的。

整個就非常用心啊！
壽司也挺好吃的，而且分量也不少，重點是顏色配得超美，好吸睛啊！

青和日式廚房|冰花鮮蔬飯盒 85元

這個有紅藜米飯的餐盒，賣85元，裡面還有澎湖來的冰花，整個也太美！
你有吃過冰花嗎？
真的是從澎湖來的唷，口感很輕爽且有水分，挺好吃的呢！

青和日式廚房|日式總匯飯盒 85元

這個可厲害了，裡面有照燒嫩雞、壽喜燒肉和炸蝦三種主菜。
還有玉子燒、天婦羅，和一些蔬菜等等。

說真的，雖說是炸物，但吃起來卻是一點也不油膩喔！
少油少鹽的烹調方式，讓食物有滋味卻又不油膩，真的很健康呢！
特別喜歡他們家餐點的擺盤配色和食物的烹調方式。

裡頭有紅藜飯，這也是非常養生的食材。
配在白飯裡面一起煮，口感還不錯呢，而且偷偷說，他們家的便當就算冷掉也超好吃！

青和日式廚房|冷麵餐盒 85元(限量隱藏版)

接著，有隱藏版出現了！
冷麵餐盒，怎麼能不點一份來看看呢？其實就是涼麵啦！

這冷麵餐盒上頭的料跟日式總匯一模一樣，唯一不同的就是裡頭的紅藜飯換成了麵條。
而且配上胡麻醬汁好好吃！
真心推薦這個冷麵餐盒啊，在這個熱熱的天氣裡，來一份清爽的冷麵餐盒超適合！

我沒兩三下就嗑光這個冷麵餐盒了！
老闆娘還佛心的請我和G咪喝味增湯，這鮮魚味增湯剛端上桌熱呼呼，喝了好舒服啊！

裡頭有豆腐、海帶芽和魚肉，
味增湯頭不油不膩非常香，帶著魚肉的香氣，才賣40元也是很平價。

好啦，分享給家這間很平價的日式便當，我覺得蠻適合當會議便當或者是公司行號中午訂便當的選擇！
餐點不油不膩很清爽是重點，而且是冷掉也好吃的便當，價位不貴也是我覺得很棒的地方！
分享給大家！

 

 

店名：青和日式廚房
地址：台中市北區進化北路285號
電話：04-22352355、0988-536565
營業時間：
早餐08:00-10:00(禮拜一~六)
午餐11:00-14:00(禮拜一~六)
晚餐17:00-19:00(禮拜一~五)
公休日：禮拜日、國定假日

 

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