看完國慶煙火之後,我一路在車後座瞇眼半睡半醒,
直到我打開眼睛之後,大夥兒說要吃宵夜,
聽說是好吃的羊肉湯,聽到好吃的我馬上精神都來了!
位於中正路的嘟龜麵,
看招牌說是民國63年就創立了,也算是有年份的老店了。
嘟龜麵的名字取得很可愛,
不過我比較有興趣的是「特製一碗小羊肉」。
鄰家的小店面,外頭的騎樓擺著一碗碗麵和小菜。
MENU在店裡頭的牆壁上,
寫得很清楚。
價位我覺得都不貴,湯的價錢從20元到80元不等,
單點最便宜的油豆腐也只要5元,真是平價!
店裡頭的座位並不多,幾張桌子、一台小電視。
不過在我們用餐這段時間,大約是晚上11點多,
來店裡用餐的客人不少,來來去去好多組客人,
可見得嘟龜麵生意不錯!
小菜有很多種,可以自己到前面挑,每盤小菜看起來都很入味。
我點了特製一碗小羊肉,
說小不小,說大不大,紅燒的湯頭濃郁但清爽,
鹹度剛好帶點微辣,上頭灑上一些蔥花和香菜末提味。
裡頭有幾塊小羊肉,
不過骨頭都不多,
肉質算是鮮嫩,皮也很Q,
整體搭配起來還真的會一口接著一口停不了。
隔間肉湯裡頭則是放滿芹菜調味,
這是陳先生點的,但是因為有芹菜,所以我不敢喝。
炒麵看起來不錯,但我沒吃。
小菜豬耳朵,吃起來口感很Q,
泡菜口味的甜辣滋味,
辣度比甜度還多一些,辣的後勁挺強的。
涼拌的小黃瓜也不錯,挺好吃的,
台式口味的作法,一點糖、一點鹽、一些酸,
不過辣椒也是非常有味!
這間小吃的營業時間根本就是為了吃宵夜的人而設計的!
從晚上九點到凌晨四點,
肚子餓的話,記得來這邊喝碗羊肉湯,還不錯喝呢!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:嘟龜麵
地址:台中市北區中正路447號
電話:無
營業時間:21:00-04:30
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