最近蝦料理好夯，
前陣子又去吃了蝦料理，位於北屯區昌平東二路的黃金海岸。
北屯區這附近的餐廳最近越來越多，
不過也因為比較偏離市中心，所以人潮比較少一點。

但沒差，對我來說，能吃到好吃的餐廳，
再遠我都會去的！
黃金海岸裡頭的空間很大，
裝潢用了很多竹子設計帶點中國風。

外頭的一小片天地，有個很美的地方，
圍牆的設計，讓滴滴答答的水流入水池裡頭，
而水池裡頭有著幾片小荷葉和蓮花。

很喜歡這一處的造景，有悠閒的感覺。

裡頭的座位是用竹編的小凳子設計，
感覺大夥兒窩在一起吃飯很溫馨。

調味料與餐具都放在餐廳裡頭的一處，可以自行取用唷。

裡頭有活蝦，我們看到蝦子都興奮的拍照，
為了讓我們好好拍照，店家還特地把滾動打氧的水池先暫時關掉，
讓我們好好拍呢！

來這邊，當然要喝點啤酒囉！
台啤出了幾款新的口味，不再是原味的啤酒，
今天喝了芒果與鳳梨兩種口味的，
最近這兩款都好夯，我喜歡喝哪一種的呢？
芒果的口味比較甜一些，鳳梨則是很香但比較不甜，卻比較耐喝。
我個人比較愛喝甜的口味，所以愛芒果多一點。

能喝到這麼好喝的台啤太高興了，
以前喝啤酒，覺得都差不多，但這次喝到新口味很開心，乾杯吧！

炒高麗菜 100元。
可以選擇辣或不辣，我們吃的這盤是有辣的，
口感非常清脆爽口呢。

炒空心菜 100元。
也是非常爽口好吃，而且炒得一點都不油膩呢。
以份量和價錢來說我覺得挺剛好的。

檸檬蝦 原半份370元 / 一份650元。
現在回想起這道菜色，嘴裡都會分泌口水呢！
檸檬的香氣已融入在蝦裡，外殼酥脆蝦肉Q彈，好吃。

蒜泥蝦 650元。
用小甕裝著，裡頭的蒜泥與蝦子均勻的混合，蒜泥香氣自然不在話下。

驚喜的是，蝦裡頭的蝦膏挺多的，讓我吃得好開心哪！

鹽烤日本鯖魚 450元。
旁邊附了胡椒鹽和幾片檸檬，擠點檸檬汁讓烤魚的味道更香！
不得不說，烤得真好，魚肉非常鮮嫩又不乾澀，香哪！

蝦鍋 680元。
這道湯品，裡頭有滿滿的蝦頭與紅蘿蔔、白蘿蔔。
蝦身呢？其實在另外一盤，待會再介紹一下。
不過說真的，這湯頭因為有了紅白蘿蔔的關係，
使得整鍋湯除了有蝦的鮮度之外，還非常的甘甜、清爽。

蝦身在這，被擺到另一盤去了，
得快速汆燙之後，再沾一旁的芥末吃。

不過這生蝦看起來也挺可口的。

胡椒蝦 600元。
一樣是裝在甕裡頭，蝦身沾滿了胡椒，
嗆鼻的胡椒味讓蝦子沾上濃郁的味道，
雖說很重口味，吃完一隻蝦得要喝幾口啤酒，但我挺喜歡的。

不過我覺得今天吃到的所有菜色，
最重口味的是這道菜，胡椒鳳螺 700元。
鹹與胡椒嗆辣的味道都比胡椒蝦還重一些，
鳳螺的Q度還不錯，就是口味太重啦！但我覺得很適合當下酒菜耶！

牛腩煲(微辣) 380元。
這道菜不是我的菜，因為我不吃牛啊！哈。
但聽說很好吃，看牛肉的感覺，覺得挺Q軟的，我想應該不錯。

麻油蝦 600元。這道菜也很香，我也挺喜歡的。
我覺得配上麻油之後，感覺很補的樣子，
麻油拿來拌飯也挺好的，香氣濃郁但卻又不會太油。

燒烤羊小排 800元。
這道菜要趁熱吃，羊小排不會太油膩，配上一點點孜然粉很香。

口感紮實，原味的小羊排就已經很好吃了，
我和陳先生都吃得很開心。

炭烤豬肋排 450元(每日限量)。
這也要趁熱吃唷！店家使用黑豬肉的肋排，同桌友人吃完都讚賞不已，
有些豬肋排冷掉會變得油膩、口感差，
但這盤豬肋排冷掉也不會有這樣的感覺，不過還是建議要趁熱吃更好吃！

椒鹽田雞 原半份400元 / 全份600元。
原本吃得超級撐了，以為已經沒有菜色了，竟然又送了一道田雞上來。
顧不了胃還塞不塞得下，還是嘴饞的吃了，而且這道菜份量好多。
雖說炒了一些辣椒，但辣度還好，
像是雞肉一樣的絲狀口感，裹粉炸的田雞並不會油膩，反而很嫩口。

拍一下我們當天被菜塞滿的桌子。

今天的試吃說起來也算場好友聚會，
當天除了我和陳先生，
還有緒、MIKA、MIKA弟、阿mon、惡魔、拉拉、橘子狗，
好開心能和好朋友們一起聚餐，大家真是好久不見。（抱）
最後擺張和緒的合照，為今天這場試吃劃下小句點。

想了解更多有關中式美食的資訊，請延伸連結：

店名：黃金海岸活蝦餐廳
地址：台中市北屯區昌平東二路135號
電話：04-24228865
營業時間：禮拜一~禮拜五：17:00-01:00、禮拜六~禮拜日 11:00-01:00