來分享一下逢甲專賣年糕鍋的三清洞摩西！
這間年糕鍋專賣店已經不是我第一次來了，之前也有來吃過(點我看食記)。
這次又來回味一下，分享這間採共鍋方式的三清洞摩西！

一樓進去之後，右手邊是小櫃台，左手邊是座位區，後方也有蠻多座位的。

(本文與三清洞摩西配合，內容為試吃後的真實感受)

當天來用餐覺得生意不錯，仔細看牆壁上還有許多客人留下的簽名，
讓整間天感覺非常活潑，又更親民的感覺。

之前剛開幕的時候，牆壁沒有簽名塗鴉XD
現在多了客人們的簽名塗鴉看起來真的非常俏皮呢！

這次我和友人們來到二樓的座位區。
二樓感覺也不錯，座位比較少一些，但是站起來可以往下看到一樓XD

桌上的標準配備，兩個小碟子、一盤醃蘿蔔和一個夾鍋子的鉗子。
之前一直不知道為什麼要有鉗子，後來發現這鉗子是夾住鍋子固定用的。
因為年糕鍋子加熱很燙又不能用手碰，但不小心會一直轉圈圈，所以用鉗子固定方便許多XD

一旁也有飲料，可以吃年糕鍋順便來一瓶，很多種口味的飲料都蠻好喝的。

三清洞摩西 菜單

菜單沒有變，跟之前一樣。
主要就是一人選擇一種年糕的口味，有起司年糕、海鮮年糕、烤肉年糕、部隊年糕和蔬菜年糕。
年糕鍋本身是249元，但裡頭主要的料並不多，會建議加點麵類、單點配料或者起司，
最後可以加點變成炒飯(記得湯不要喝完)。

三清洞摩西 雙人套餐

會建議點雙人套餐 720元，比較划算且吃得比較飽。
這天我和G咪點雙人套餐，選了起司年糕鍋和蔬菜年糕鍋，麵條選了拉麵和冬粉，
多一顆雞蛋，加上招牌炒飯，再配上甜米釀和水蜜桃汁。

端上桌之後，側面看是個起司小山丘啊！
起司也太誘人了，好邪惡喔。
上頭撒上一些蔥花，成了萬紅叢中一點綠的視覺感。

所有的料都在鍋子裡面，平均的分散在內。
紅通通的一鍋，但辣度其實還好，是能接受的那種。

蔬菜年糕鍋 249元
起司年糕鍋 249元

裡頭原本的鍋底料有韓國年糕、杏鮑菇和魚板，
所以強烈建議一定要加點麵或者其他料，才不會覺得裡頭料太少吃不飽。
最好點雙人套餐啦，划算又吃得飽。

韓國拉麵吃起來QQ的，我本來就蠻愛吃韓國的拉麵泡麵，
因為吃起來不會軟爛，是有Q度的那種，我超愛！

韓國粉絲，就是冬粉啦，吃起來跟台灣的冬粉還是不太一樣，
也是蠻Q彈的，好吃。

加點的雞蛋，因為套餐裡面只有一顆雞蛋，
所以如果兩個人都想要吃一顆，就必須再加點一顆雞蛋囉。

韓國年糕吃起來Q彈的口感，我覺得他們的年糕煮起來比較不容易糊掉，
糊掉的年糕比較容易卡在鍋底很麻煩，但這個不會，應該是製作過程有加麵粉所以比較Q。

一口一個年糕，很方便。

裡頭的蔬菜是杏鮑菇，切成片狀混在鍋裡吃。

魚板也是基本配備，總之混在裡頭吃我都覺得很好吃。

誘人的起司，鋪滿在整個鍋裡，攪拌之後，起司會和麵條交纏在一起，
然後整個融合在一起，會看到有邪惡的牽絲，這叫人怎麼受得了！
太恐怖了，這吃一口就會卯起來再吃第二口停不下來啊！

招牌炒飯 80元

吃完之後，我們有加點炒飯，
炒飯會用原本的客人留在鍋子裡面的些許湯汁直接去炒。
裡頭加了海苔，所以看得到米飯裡頭黑黑的。
甜甜辣辣的口味，如果想吃到鍋巴，建議停留久一點再吃，就會有鍋巴啦。

剛端上桌的炒飯蠻燙口的，建議入口前先吹一吹啊！以免燙口。

飲料，我們點了甜米釀和水蜜桃汁。
我個人蠻喜歡喝韓國甜蜜釀的，之前去SPAREX汗蒸幕的時候，都要喝一瓶。
冰冰涼涼超好喝，裡頭還有米釀！水蜜桃汁就比較普通一點，
還有葡萄汁，裡面有果肉也不錯喔。

新品炸醬麵

當天也有吃到店家準備的新品，即日起開始試賣中。
老闆的韓國朋友說：「炸醬麵可是韓國必吃的麵食，天天吃很容易膩，
但是一個禮拜不吃一次又覺得哪兒怪怪的。」
對他們來說，炸醬麵就是一個這樣的存在，不能沒有它。

韓國炸醬麵有兩種，一種是把醬汁拌在麵條裡面混合，就像這樣。
另一種是淋上炸醬自己拌麵吃。
這充分地把麵條與炸醬混合在一起，配上小黃瓜絲非常清爽。
麵條的口感比較Q硬有彈性，吃起來會比年糕鍋裡頭還要Q，
口味甜甜的還不錯。

配上黃豆芽湯，湯頭每天用大骨現熬，清爽但不清淡。

好啦，有機會可以來吃吃逢甲這間專門賣年糕鍋的三清洞摩西。
吃吃牽絲的起司配上拉麵的感覺，
就像韓劇裡頭一樣，感覺很讚啊！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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店名：三清洞摩西 韓式年糕鍋
地址：台中市西屯區福星北二街11號
電話：04-24529511
營業時間：11:00-21:00
公休日：無
粉絲團：https://www.facebook.com/三清洞摩西年糕鍋-541443469375616/?fref=ts