第一次吃飯糰打嗝至少是5~6年前的事，看著他們從小攤子到現在有一間自己的店面。說起台中文青飯糰，我覺得飯糰打嗝應該可以說是始祖！

現在位於巷弄內，在金典酒店後方的巷子裡，騎機車前往較方便，汽車要在附近找停車位。

好喜歡它現在這種店面的氛圍，雖說大部分都是外帶居多，但這邊也有個小吧台座椅可以讓人坐下用餐，從小攤子變成這樣的小店，看著飯糰打嗝一步步成長，也挺替他們開心的。

飯糰打嗝 菜單2021

老闆是基督徒，禮拜日一定公休。想吃飯糰，早上6點就可以來買啦！

好久沒有吃到飯糰打嗝，老闆還問我說：有沒有想吃哪一種懷念的味道？

天啊，我都好想吃啊！當天點了玉子燒、隱藏版飯糰和雪花牛丼溏心蛋飯糰和一杯紫蘇梅汁。你問我一個人吃嗎？對，不要懷疑，我一個人吃光它們。

用盤子裝的玉子燒看起來更好吃，厚實又軟嫩的玉子燒有微甜的滋味，一旁多了毛豆、醃蘿蔔和地瓜，顏色更豐富了。

每天的隱藏版不一樣，今天的隱藏版是炸飯糰球，沾上牛奶起司醬汁，三顆炸小球還真可愛。

這個小球裡面還有包玉米喔，外皮炸得酥酥脆脆，吃起來很有口感，沾上醬汁更有滋味，牛奶起司醬汁不是稠狀的而是帶點水狀感，整體吃起來我覺得還不錯呢。

至於雪花牛丼溏心蛋為什麼變成這樣呢？因為老闆認識我很久，也知道我是部落客，看到我點飯糰想說我要拍照，竟然幫我把料都攤在飯糰外面，他說：要拍照用的XD 意思是這樣攤出來拍照更美，老闆好專業啊！

吼唷，真的超美，看了我都流口水了啦！他們的雪花牛真的是挺好吃的，鹹中帶甜的醬燒滋味搭配溏心蛋超讚！

而且超級建議，點個飯糰記得一定要點杯飲料，因為飯糰有時候吃一吃，喉嚨嘴裡咬一咬比較乾，來杯飲料潤潤喉剛好，我當天點紫蘇梅汁，清爽又不太甜膩，好喝。

題外話，當天我原本要掏出錢包付錢，結果老闆竟然還不收我錢，說：你來我已經很開心了！

什麼話啦！我今天又不是來工作的，人家是來享受吃美食早餐的捏！我情急之下在門口大喊「快點收我錢，我沒有要讓你請喔！」「不然你請我喝飲料就好！」然後硬塞了500元給老闆叫他找錢，他找了不知道多少，我看一看覺得怎麼好像找回很多錢？又塞了100元推給他，跟老闆在店門口大戰塞錢遊戲，到底在演哪一齣啦XD 好啦，分享給大家這個好吃的文青飯糰，喜歡吃飯糰的朋友們千萬別錯過喔！

 

店名：飯糰打嗝
地址：台中市西區博館三街62巷23號
電話：0979-105522
營業時間：06:15-13:00
公休日：禮拜日一

 

延伸連結：

台中南區的文青飯糰 ➜ 食客所

太平巷弄內的人氣飯糰 ➜ 芫飯丸

來北屯一定要吃的廣東粥飯糰 ➜ 日出廣東粥飯糰

---

(以下為舊文)

印象中，台中文青飯糰的首創始祖應該是這間，2015年當時我就已經寫過這家【打嗝飯糰】。近幾年來才慢慢有其他家飯糰做成這樣的包裝，來台中一中吃早餐，我推薦來吃看看這間很文青的打嗝飯糰。

很久沒來飯糰打嗝了，沒想到這小攤子變得不太一樣了呢！不變的是，這天來小攤子，人潮一樣很多。當初因為買到跟老闆很熟，所以老闆說最近有推出新品、隱藏菜單，就問我要不要來試吃看看，我趕緊抓了一天假日早上騎車來小攤子吃飯糰啦！

小攤子越來越可愛，一旁還有小黑板。底下還寫聖經的詩篇30:5【一宿雖然有哭泣，早晨便必歡呼。】飯糰每個早上六點半開賣，售完為止。

LOGO超可愛的，以前第一次來吃的時候還沒有LOGO欸，新菜單也多了很多不同的選擇，手寫的焦糖醬燒雞肉是這天的隱藏新菜單，有時候有，有時候沒有，或者看老闆心情不定期推出隱藏菜單。飯糰的價格目前都介於55元~65元中間，玉子燒是50元，唐揚小雞塊是55元。

因為每顆飯糰包起來都長得一樣，
現在還有做貼紙貼在上頭的麻繩上面，這樣更好分辨飯糰口味。

一旁的燒肉真的很香，我在旁邊聞到都覺得好餓。
我只能說稻禾壽司真的是很搶手，
我拍了一張照片之後，後來就被其他客人買走了…
(那是最後一盒說，我也想吃啊QQ)

玉子燒，口感紮實帶點甜味，越冰越好吃。口感會更Q。
一旁還有紅心地瓜和酸甜的泡菜。

唐揚小雞塊，看起來還不賴，旁邊住附上的是店家自己做的蜂蜜芥末醬。雞塊吃起來不會太油膩，肉質也不會太柴，好吃欸。

當天除了吃唐揚小雞塊和玉子燒之外，也吃了一些之前沒吃過的飯糰口味。泡菜燒肉，老闆說想讓人吃到有韓式風味的感覺，裡頭不僅有泡菜之外，還有魚板，韓式風味特別濃郁啊！口味屬於比較重一些的飯糰，辣度也不會太辣，讚。

打開之後是這個樣子，因為泡菜和醬汁很多，所以透明塑膠袋上頭都是醬，有人會以為很油，但我個人不那麼覺得，因為就是醬汁很多啊，油膩感倒是還好XD

這款是新品辣肉醬炸雞乳酪，裡頭有一大塊肉，配上切成丁狀的乳酪和青豆仁。不得不說，【飯糰打嗝了】的飯糰包的料都不是一般很常見的什麼肉鬆、油條、菜脯，而是炸雞、燒肉、炸蝦…等等的食材料。這新品辣肉醬炸雞乳酪我個人也覺得不賴欸，炸雞太大塊都凸出到飯糰外面了是怎樣XD

這是今天的隱藏菜單，焦糖醬燒雞肉。上頭還撒上一些蔥花增添不少氣味，我覺得口味還不賴，不過聽說這款飯糰很搞剛，店家選用嚴選去骨的雞腿肉，加入特調醬汁醃製36小時，先慢煎再以柴魚風味的醬汁煨煮，最後加上焦糖炙燒，這一顆小飯糰裡頭的雞肉還真的不簡單！太搞剛了，所以不定時才出現，要吃的話要碰碰運氣啦XD

飯糰口味上面，除了餡料可以多加乳酪或者香鬆之外，也可以換米飯的口味唷！有日式香鬆和鮭魚醬飯可以選擇。感覺口味更多元啦！分享給大家這間我的早餐愛店之一。這篇文章雖然是店家的邀約新品試吃，但其實我之前也買過他們的飯糰，作開會的時候也訂過飯糰當會議點心。(整個愛死)所以啦，還是私心推薦一下【飯糰打嗝了】，有人若覺得早餐吃炸物太重口味了的話，不妨可以買來當午餐也是個不錯的選擇，你說是不是！以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

 

店名：飯糰打嗝
地址：台中市西區博館三街62巷23號
電話：0979-105522
營業時間：06:15-13:00
公休日：禮拜日一

 

延伸連結：

台中南區的文青飯糰 ➜ 食客所

太平巷弄內的人氣飯糰 ➜ 芫飯丸

來北屯一定要吃的廣東粥飯糰 ➜ 日出廣東粥飯糰