台中美食|Nine High久嗨微醺壹號店(已歇業)

久嗨微醺

今天要來介紹一家巷弄美食,位於SOGO附近的一間餐酒館。
其實這間餐廳我不是第一次來了,在試營運的時候我當時已經和幾位朋友來吃過,
可惜當天拍的照片不小心被我手殘刪光光,剩下幾張手機的照片XD
所以,這天久嗨微醺開幕當天,我立馬再過來回味吃一次啦!

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上面這張照片是試營運時候拍的,十月底的時候,當時臉還很瘦巴巴。

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開幕當天,生意非常好,沒有訂位的話沒有位子啊!

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一樓有座位區,也有半開放式的酒吧台。
Bartender帥哥是Bruker(不知道名字是不是這樣拼XD)蠻厲害的,
我第一次來的時候,請他特調一杯酒給我(酒單上沒有的酒),
他立馬調出一杯超有層次感的酒啊…考不倒他!

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這天被安排座位在二樓,沿著樓梯上去,黃色的牆壁特別顯眼。

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另外一面的牆壁上的壁畫則是店logo獅子,栩栩如生好有氣勢啊!
讓這面黑色的牆壁多了一些活潑的氣息。

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二樓還有飛鏢機可以玩,我射飛鏢實在是爛到一個不行,
怎麼射都瞄不太準那個靶…看來要再練練啊!(大笑)

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因為聖誕節快接近,椅子上也都套上紅色的聖誕帽,好有過節日的氣氛喔。

久嗨微醺

點餐,想吃什麼就在單子上畫,到一樓吧台區點餐即可,餐後結帳。
有賣點心,也有正餐,或者你想微醺一下,這裡也有賣酒精性飲品。
(警語:喝酒不開車、開車不喝酒!飲酒過度有害健康!)

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這天因為是開幕日,所以有個活動,
要搶到號碼牌,就能將飯蛋糕用百元能找的99元吃到!(飯蛋糕最高價值429元)
我的號碼牌是33號,耶!
所以我就點了一個Mr.海王子 明太子鮭魚飯蛋糕啦!(怎麼能錯過這機會?!)

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當天除了點了飯蛋糕之外,還有鮮味蛤蠣義大利麵、
香蒜玉黍黍、香檸BBQ辣雞翅、洋芋鳥巢松露蛋,和一杯特調的酒XD

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附餐飲料,無酒精,顏色非常美!
一杯是蜜檸口味,另一杯是玫瑰口味,冰冰涼涼的很清爽不甜膩。

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附餐的濃湯,可以選擇要不要加酥皮,
很久沒有吃加酥皮的濃湯,吃了覺得好香好罪惡XD
濃湯的口味還不錯,裡頭的玉米也蠻多的。

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香蒜玉黍黍,我原本以為是小玉米筍,沒想到是玉米粒,整個誤會大了哈哈哈。
但是我還蠻喜歡吃玉米的,這香蒜玉黍黍還蠻香的,主餐都還沒上桌,我已經快半飽了XD

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接著,這個洋芋鳥巢松露蛋,我真的超愛,之前吃到之後念念不忘!
這次來一定要點一下的。

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洋芋鳥巢松露蛋,把馬鈴薯刨成細絲圍成鳥巢形狀,中間再放上半熟蛋和松露,
記得要把蛋黃弄破之後,再和松露醬一起攪拌在一起,
一邊攪拌的時候,松露的味道不斷撲鼻而來啊,整個香死人了,我嘴巴好饞!
裹上蛋汁和松露的馬鈴薯,有口感但外層滑潤,大推這道菜啊,我超愛超愛的!

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香檸BBQ辣雞翅,這道我也很愛!
雞翅上頭有薄薄的檸檬片和小番茄片,雞翅外頭的醬汁甜甜鹹鹹又帶點辣,
讓我吃得吮指又停不下來,雞翅肉質野蠻嫩的,好吃!

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用手吃雞翅,姊沒有計較形象的XD
而且當下其實肚子已經半飽了,朋友問我說剩下的雞翅要不要外帶回去吃?
「不要!我要吃完!」我真的停不下來啊哈哈哈。

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眾所矚目的飯蛋糕!真的是超可愛的耶!
這口味是鮭魚、明太子,從側面看一層層米飯與蔬菜的堆疊,就真的像是蛋糕一樣。
上頭的煙燻鮭魚口感軟嫩,捲得像是一朵玫瑰花一樣,
記得先淋上特製的明太子醬汁之後再吃它。

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有個插曲是,當天我真的吃到一個爆炸飽,
最後這Mr.海王子 明太子鮭魚飯蛋糕我是吃剩一半外帶回家吃XD

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鮮味蛤蠣義大利麵,青醬的味道濃郁但不油膩,蛤蠣給得大方而且顆顆肥美多汁,
麵條口感Q軟適中,吃完真的是飽足感十足的一道義大利麵啊!

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最後,我請Bruker再幫我特調一杯酒!
上次他幫我調的那杯酒,用烏龍茶當基底,
聞起來、喝了含在嘴裡、吞下去,嘴巴與鼻腔都有不同味道,是一杯很有層次感的酒。
喝了會讓你有很多情緒在裡面的酒,有苦但又有糖炙蘋果讓最後變成微甜。

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而這次這杯是聖誕特調,看起來白色帶點微綠色的,是有「哈味」的聖誕特調!
甜甜的超好喝的啊!

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這間久嗨微醺,是一個可以讓你下班後和三五好友來坐坐、聊天的地方,
能吃好吃的美食、然後放鬆壓力、好好的小酌一杯的好所在。
飯蛋糕漂亮又吸睛,義大利麵也不賴,
大推香檸BBQ辣雞翅和洋芋鳥巢松露蛋,我真的超愛這兩道菜的啦!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:久嗨微醺壹號店
地址:台中市西區華美街498巷9號
電話:04-23262888
營業時間:17:30-01:00(飯蛋糕供餐至22:00,其他餐點至00:00)
網址:http://ninehi.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/nine9high/

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