[桃園]天香回味–冬天就是要吃火鍋啦!
2010年10月16日,中午格聚結束後,MIKA帶我和陳先生、小詠四人一起去吃火鍋!
天香回味的火鍋在台中朝馬附近也有開,不過我還沒去吃過,
但有聽說天香回味的湯頭很棒很好喝,冬天嘛,天氣這麼冷,一定要來份火鍋的!
台中的天香回味位在交通擁擠的朝馬區,說要有什麼天然造景可能比較少,
不過桃園的天香回味可是讓我大開眼界!
雖說地點比較偏郊區,但是地大就有這好處,走進去令我驚艷哪!
有噴水池、有蒙古包,還有雕像和草地。
重點是,居然還有羊咩咩!
這一個個蒙古包,讓我想到之前去台中吃的外蒙古餐廳呢!
晚上的天香回味,在蒙古包裡頭藏有溫暖的燈光和熱氣呼呼的火鍋香!
抬頭看,天花板也不馬虎,水晶吊燈就架在天花板那邊。
一旁有許多食材和飲料、甜點可以隨意取用。
老實說當天這些食材我並沒有多拿,
不是因為不想吃,是因為我們根本一直坐在椅子上狂吃,無法起身拿其他東西啦,哈。
還有熟食區,肉燥飯、滷味等等。
冰淇淋是採用明治冰淇淋,還不賴!
這邊的火鍋是用瓦斯爐加熱,一到座位上就看到桌子裡頭嵌入的瓦斯爐。
我們選了鴛鴦鍋,兩種湯頭表現出兩種迥然不同的風味。
顏色深的是「天香鍋」,是以六十餘種純天然植物,佐以多種含辣植物,長時間熬煮而成,
且因湯頭中含有多種具效果之植物,所以不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適。
因為香氣十足,所以稱為「天香鍋」。
而「回味鍋」則是原味,沒有加上辣,但也是以天然植物還有老母雞熬煮,所以湯頭也非常濃郁呢!
幾樣小菜也非常不賴,不過最能令我著迷的還是天香回味的湯頭!
而且,麻辣鍋一定要加上泡麵下去煮的呀!
這樣更有味道,讚!
話說,店家附的筷子超特別,你瞧瞧照片中的筷子有多長?
大概是一般筷子的兩倍多吧!
裡頭有一些食材部分,老實說我根本不知道點了什麼東西,
MIKA說好吃的都拿上來,結果一下子桌上就擺滿了肉和菜了。
說到這些肉,不管是牛、羊、豬、雞都非常新鮮,
看這一捆捆的肉片,排得井然有序,而且油花也好漂亮呢!
肉質就不用我多說了,我除了牛肉沒吃之外,其他都吃了。
輕輕的涮一下鍋就能吃了,超嫩口。
這水蓮我倒是第一次吃到,好俗。
口感就像是小豆苗一樣,清脆好吃。
鴨血我覺得還好,腥味比較重一點,口感也還可以。
蔬菜丸,裡頭挺豐富的,口感不是那種Q硬的,是偏比較鬆軟一點。
還有一些菇類,金針菇、杏鮑菇、香菇等。
高麗菜一定不能少,不過如果怕辣的人千萬不能把高麗菜放在麻辣鍋裡頭,會吸油的。
還有這魚,看起來好新鮮哪!
底下還鋪著高麗菜絲耶。
手工拉麵口感非常Q,不過我不敢吃太多,怕一吃就飽了。
這圓圓小小的火鍋料原本我以為沒什麼特別,沒想到一咬下去裡頭居然有包餡料耶!
印象中是包著魚肉,一咬下去就噴汁,超好吃!
臭豆腐整個臭味十足又香味十足哪!
單點的金絲戀餅是天香回味的招牌!
上頭灑上一些白芝麻,
別看這些小小的金絲戀餅,裡頭全都是用手工麵條拉到最細捲成的。
再用平底鍋細細煎,一點都不能馬虎!
吃它的時候,得左右手拉開它。
你就會看到裡頭細細纏綿的金絲!
麵條的香味配上煎過的香氣,再摻上芝麻的味道,直接吃或者沾上湯汁一起吃都很棒!
最後放幾張我們當天吃飯的照片!
我和陳先生,當天好有默契都穿紅色的!(沒有說好的,這是默契默契呀!)
MIKA和小詠。
去結帳櫃檯時,發現了這張廣告單,順便拍一下。
平日中午現在也有吃到飽和商業套餐呢!
有機會去桃園可以去吃吃看!
我覺得這間天香回味真的挺不賴的,
除了裡頭有現場LIVE歌唱,外頭還有羊咩咩,整個令我超驚喜的!
分享給大家囉!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
店名:天香回味(南崁店)
地址:桃園縣蘆竹鄉南竹路二段 350號
電話:03-3234628
網址:http://www.ka-han.com/
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