想找一間把台式靈魂與西式擺盤融在一起的餐酒館？這次造訪的「到港 HAVEN 餐酒館」讓人從前菜到飲品一路驚喜，讓我來跟你分享分享。

到港HAVEN餐酒館 環境

外觀非常低調的到港餐酒館，店內是暖黃燈搭配木質吧台與桌椅，第一眼就把日常的疲憊卸下。

我喜歡吧台的位子，當天也是坐在這，半開放式的廚房可以看得清楚裡頭的工作人員在料理、調酒等等。

沙發區看起來也非常舒適，牆壁上還有可以掛外套的地方，也算是空間上面有足夠利用。

桌上還有可愛的玩具，等餐點的時候還可以跟朋友玩一下。

到港HAVEN餐酒館 菜單

餐點的部分，低消為一杯飲品！所以，記得無論如何就是要點一杯喝的。

想來這邊吃晚餐的話也沒問題，有吃飽、吃巧，想來點微醺也沒問題！當天我們買了精燉番茄牛肉麵、紫蘇煙燻鮭魚馬鈴薯沙拉塔、剝皮辣椒雞，外加兩杯飲品！

精燉番茄牛肉麵 300元

這個精燉牛肉麵很大一碗，麵條是用陽春麵，裡頭的肉很大塊，也給得很多！

麵條軟Q，整碗麵裡頭有蔥花、洋蔥等等提味，很不錯。

湯頭帶點微辣，精典的紅燒湯頭，而且紅蘿蔔切得超大塊，每一口都吸飽湯汁！

剝皮辣椒雞湯 200元

這碗剝皮辣椒雞湯，簡直就是把台式靈魂請上桌！剝皮辣椒的微甜與清脆，碰上雞肉的肉汁和枸杞、蒜頭的香氣，鹹香與辣度偏溫和，一碗直接溫暖我的胃！帶點微微的辣度，但喝了很舒服，若平常不太吃辣，這道也能輕鬆駕馭！重點是，裡頭的肉完全都沒有骨頭，配上一顆大大顆紅棗也去籽，太貼心了吧！

紫蘇煙燻鮭魚馬鈴薯沙拉塔 230元

這個塔真的超可愛，把日式紫蘇的清香與西式煙燻鮭魚油脂交織在一起，馬鈴薯沙拉綿密但不糊口，酸度來自檸檬皮或淡淡的油醋，讓整體顯得輕盈。

紫蘇在尾段跳出來，正好把鮭魚的煙燻感收好收滿。

葡萄蘋果汁、桑葚氣泡飲

不得不說，真的要大大誇獎一下他們家的飲品！一杯果汁也可以裝飾得如此美啊！

不是濃縮甜膩路線，葡萄香氣先到位，蘋果把酸度與纖維感拉回來，冰度恰好。當日喝起來乾淨、順口，單喝或配牛肉麵都搭！重點是，裡頭喝得到打碎的葡萄果粒，整個就是好喝又好拍！另外一杯老公點的桑葚氣泡飲也是不遑多讓，上頭還插著小花裝飾，怎麼可以這麼美！

最後最後，吧台的調酒師都會習慣在客人要離開的時候，請他們喝一杯「bye bey shot」，當天因為我跟老公都點無酒精的飲品，所以店家直接請我們吃巧克力，簡直太貼心。

整體來說，來這邊用餐非常開心，店家很親切，加上餐點好吃又別緻，吃起來心情更好啊！很推薦可以來吃吃看這家餐酒館，分享給大家。

 

店名：到港HAVEN餐酒館
地址：台中市西區忠明南路110號1樓
電話：無
營業時間：19:00-02:00
公休日：禮拜日

 

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