無意間發現這家台中新開的小籠湯包店，鄰近忠孝夜市！叫做落花小籠湯包。離第三市場、長春國民運動中心也不遠喲！

落花小籠湯包 環境

這家落花小籠湯包環境上還蠻乾淨整潔的，裡頭的座位不少，牆壁上滿滿的畫作，非常有氣質的感覺。

每幅畫都超美的，室內的燈光比較偏昏黃帶點紅，很有氛圍感，不過若想要幫食物拍照，亮度上面就會比較吃虧一點。

走到底的位置有放置調味料區和碗筷區，可以來這邊自取，他們提供的碗也蠻有質感的。

落花小籠湯包 菜單

賣的是湯包、點心和湯品，光是湯包就有原味、松露、牛肉乳酪三種選擇，也有鮮蝦燒賣，網友們說口味都不錯，點心的部分也有很多是我想嘗試的，可惜只有我跟老公兩個人吃也無法點太多啊XD

原味小籠湯包 100元

手工做的小籠湯包，一籠8顆100元，看樣子就知道是自己手工包的，外皮沒有說特別薄透，但是湯汁是有的。

裡頭的湯汁不少，原味小籠湯包也是網友們推薦的選單之一。

它的內餡絞肉的部分是絞得比較細碎一點的口感，帶一點蔥花，整體吃起來我覺得口味還OK。

喜歡沾醬的朋友們，也可以自己取用薑絲和醋、辣椒這些，我覺得搭配起來還不賴。

牛肉捲餅 100元

牛肉捲餅的部分，切成六小塊，上頭還淋上優格醬，我覺得蠻特別的，他們家的一些菜色都很有創新搭配的吃法，像這個捲餅就是。

裡頭有蔥段、小黃瓜、牛肉、生菜等，吃起來非常清爽，搭配上店家自製的優格醬，又有不一樣的風味，咬起來不會覺得乾。

堅果皮蛋豆腐 60元

皮蛋豆腐與一般的也不一樣，一般的皮蛋豆腐大概就是淋上醬油膏配上柴魚片的吃法，他們家的皮蛋豆腐很不一般！把豆腐切片切得極薄片，上頭淋上搗碎的皮蛋醬，再撒上堅果。

不得不說，這個真的非常特別，而且口味上也很不一樣，吃起來也不會太鹹。皮蛋淡淡的味道搭配一點堅果，有不同的風味呢。

酸辣湯 50元

酸辣湯的部分，料很多也很豐盛，裡頭加了一些金針菇增添不少口感，豆腐和豬血、紅蘿蔔、木耳也都很多！在口味上比較沒有特別酸或者辣，但我覺得喜歡自己加辣加酸的話，後面有調味料都可以自己加。

蒜味優格小黃瓜 60元

這道也是蠻特別的開胃小菜，一般以往吃到的小黃瓜的醃製有很多種不一樣的口味，有鹽的、有甜的，有蒜味的，他們家的小黃瓜是用鹽巴醃製，所以本體是鹹的，但上頭又淋上優格醬，有很不同的香氣，吃起來也是特別的清爽。整體吃起來這家店的口味上有很多特別的作法與眾不同，但吃起來都還不錯，想要嘗鮮的朋友可以來試試看喲！

 

店名：落花小籠湯包
地址：台中市南區正義街156號
電話：0981-908869
營業時間：平日17:00-22:00、假日12:00-14:30、17:00-22:00
公休日：禮拜二

 

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