正東山肉圓-東光市場的排隊肉圓店
這家脆皮肉圓真的要來吃吃看！這家位於東光市場的正東山肉圓，應該是目前直接榮獲我心中第一名的脆皮肉圓了！
正東山肉圓 短影音
正東山肉圓 位置
正東山肉圓位於北屯區的東光市場內，而且地點也不難找，不是在市場的裡面，直接就在大馬路旁可以看得到的位置。
北平路四段與昌平路一段的交叉口附近，你會看到好多人排隊的那間，十之八九就是正東山肉圓了。
座位區就在一旁，找到座位就先坐下來，不然怕沒位子。餐點都送上桌之後，店員會跟你收費結帳。
正東山肉圓 菜單
基本上這邊賣的東西還挺多，肉圓就有酥皮和Q皮兩種可以選擇，此外還有肉羹、麵類、米粉、肉燥飯等，還有關東煮！
基本上關東煮就是排隊輪到你的時候，你就可以看你想吃什麼、夾什麼在盤子裡面。其他肉圓、麵食類、肉燥飯的都直接跟老闆口頭點就好。
座位上有辣椒，調味料瓶的尖頭都被剪掉了XD 所以孔洞變很大，很好擠。
沒多久我點的餐點通通上桌啦，期待期待，這天氣點一碗關東煮喝熱湯超舒服的，再來一碗麻醬麵、點一份肉圓，完美！
關東煮
總之，我個人很愛吃豆皮、金針菇系列，其他就隨便夾，他們的關東煮湯頭還不錯，清爽又不油膩，而且湯很好喝不會鹹。
附上的辣醬我也覺得好吃，可以沾來吃吃看！尤其米血沾辣醬很讚。
酥皮肉圓
點了酥皮肉圓加辣的，他們家除了關東煮用內用碗之外，肉圓和麵都用紙碗裝。這酥皮肉圓上頭撒上醫些香菜，肉眼可見他的外皮很不一樣，似乎很能感受到他的蘇脆度。
夾起一口吃吃看，不是我在吹牛，真的咬一口就為之驚艷！外皮超酥，但真的只有外皮酥，裡頭還是軟Q的，而且不會硬，有撒上一些胡椒鹽根本像在吃鹹酥雞的錯覺？！內餡吃起來也不錯，整體還蠻喜歡的。
麻醬麵
麻醬麵的麵體看起來不太像陽春麵，比陽春麵還要再有Q度一點，裡頭有一些白菜和豆芽菜，吃起來麻醬味道也很香！醬汁沾滿麵條，但整個吃起來不會乾、很好入口！
整體吃起來，我覺得這家酥皮肉圓的外皮真的是挺好吃的，難怪人潮很多，大家都想排隊吃。但除了肉圓之外，關東煮和麻醬麵我個人也覺得挺不賴的，可以吃吃看唷！
店名：正東山肉圓
地址：台中市北屯區北平路四段68號
電話：0937-787078
營業時間：10:15-19:00
公休日：看粉專
延伸連結：
脆皮肉圓 用餐時間人潮爆滿 ➜ 古早味阿嬤手工肉圓
不只賣肉圓，一大早還能買便當 ➜ 康家小吃(堂肉圓)
中義市場的，只有賣早餐時段的肉圓！➜ 肉圓嫂北斗肉圓
80年老店你吃過了嗎？➜ 阿旺爺爺肉圓
臉書留言
一般留言