我發現,現在的民宿業者,都有好棒的養生觀念,到這邊用餐感覺好安心。
2011年3月7日這天,我帶兔媽去彰化小小渡假一下,沒辦法帶兔媽出國,帶她放鬆兩天也好!
這間民宿老闆曾經在德國留學過,回國後把傳統的農業搖身一變,創造了這個夢想中的莊園。
當天晚上我們到民宿,因為恰巧也有兩位房客一起入住。
貼心的主人幫我們準備了一整桌的菜,還說著:「都是些家常菜而已。」
可是,你知道嘛?這些家常菜看似簡單,其實可不簡單。
因為看到的所有菜色全不都是出自於「自己種」的!
就連這喝了會暖暖的雞湯,這雞也是自己養、當天現宰的!
我真是太驚訝了!說驚訝一點都不為過。
餐後的番茄也是自己種的!
滿滿的葡萄香,就從這杯白葡萄酒入喉了。
兔媽喝得非常開心,直說好喝。
我也覺得白葡萄酒香氣很夠,香甜的滋味讓人想再喝一杯!
當天和我們一起入住的房客,其中一位是老闆的師母呢!
(老闆是德文系畢業,大學老師是德國人,而照片最右邊這位是師母。)
真的非常開心,這天晚上我們大家一起用了一頓好好吃、好溫馨的晚餐。
我們住的房間是兩人房,裡頭佈置得非常溫馨,
裡頭是溫暖的白色和粉紅色組成的。
床鋪非常柔軟,棉被也挺暖的,我睡到半夜一直冒汗。
床旁有張小桌子和小沙發。
門口旁邊有張小鏡子,一旁還有可以吊外套的掛勾,方便整理儀容,還不錯。
浴室的燈光和房間裡頭不一樣,
房間比較偏溫暖色,而浴室的白光有著明亮的感覺。
裡頭沒有浴缸,是採乾濕分離式的設計。
沐浴乳和洗髮乳都在架上,非常方便。
因為這民宿四周都是田地,所以蚊蟲也比較多,
老闆還很貼心的準備補蚊拍給我們,方便打蚊子!
不過,我一入睡之後對蚊子完全沒有抵抗能力…(因為睡死了,沒力氣打蚊子)
蚊子都專叮我,不叮兔媽。所以隔天睡醒,我被叮得滿身包,囧。
不過,蚊蟲咬我的癢癢在我看到這豐盛的早餐後,癢不見了精神來了!
地瓜稀飯配上早上現摘的菜、豆腐乳加醃鳳梨、新鮮的豆包,
還有煎蛋、高麗菜、自家的鹹鴨蛋,
吃這頓豐盛的早餐,讓我超滿足的!
餐後來杯大吉嶺紅茶,喝了肚子暖暖的好舒服。
吃了一頓滿足的早餐之後,環顧一下民宿的一樓客廳,
前一晚還沒辦法好好的拍照,趁著早晨陽光充足,來拍一下這非常歐式鄉村風格的客廳。
我好愛這個開方式的流理台,感覺可以一邊準備食物,還能增進家人之間的感情。
忘了說,坐在餐桌前用餐時,
大門敞開,我望出去的風景就是這樣。
有一大片的草地、還有幾株樹木,看著這樣的風景吃飯,真幸福!
這就是莊園生活哪!
這邊的一草一木都好棒,看得出每個小地方都是老闆的用心佈置。
種滿了花、外頭有一片草坪,還有蓮花的小池子,這邊真的好美!
我們跟著老闆的腳步,帶著我們目睹一下老闆的葡萄園。
在圍牆的旁邊,我發現花朵與樹木的旁邊種的,竟然是蔥和韭菜耶!
還有好多菜呢!
我們前往葡萄園的路上,居然有隻公雞跑出來散步。
這是老闆養的公雞,不過有點兇,別理牠就不會過來啄你。
而就在我踏入葡萄園中,
我還看到好多動物,火雞、鴨子!
這些可愛的雞鴨,吃的不是飼料,而是掉落下來的葡萄。
抬頭看這些葡萄,老闆用自然的方式栽種,沒有灑一些驅蟲藥、農藥。
園區裡頭的葡萄種類有兩種,
有巨峰葡萄和蜜紅葡萄。
我們看到的是蜜紅葡萄。
這葡萄果粒大,果色鮮紅,具獨特蜂蜜與哈密瓜香氣,真的非常好吃。
老闆馬上現摘,說可以直接吃。
感覺好棒,好自然、好天然的感覺。
這天然又不灑農藥的葡萄,建議連皮一起吃,
因為葡萄皮有花青素與丹寧等成分,對人體很好呢!
這蜜紅葡萄一入口真的有很幸福的感覺,因為甜蜜蜜的,超好吃!
但是,老闆說這還不夠,還達不到他的標準,必須還要再等一段時間才可以。
(可是我已經覺得這樣的葡萄很棒了耶…那達到標準的葡萄是什麼樣子呀?我無法想像耶!)
接著,我們往民宿旁的小路走,
這裡頭有好多復古的建築,有許多令人值得停下腳步的足跡。
復古的紅磚三合院,裡頭好多歷史的痕跡。
斑白的柱子與壁畫都已經無法修復原貌,
這裡頭的歷史遺跡,訴說著好多好多故事。
連生鏽的門把上頭,還有八卦的設計,
這麼細緻的設計,現在真的很少見。
走進宗廟裡頭,聽著老闆的解說,
跨越了百年的建築,經歷了不少的風雨還這樣毅力不搖的在這,
這不單單只是老建築,還有著許多祖先流傳下來的故事。
就連這石碑,也有著滿滿的故事,
上頭刻的字跡還很清晰,這是兄弟同時上榜舉人的喜事呢!
大村這邊有著純樸的風情,
街道旁都有著寧靜、自然的氣氛。
住在這間雅育休閒農場,短短兩天讓我感受到自然的氣氛。
這裡有著許多都市俗的我看不到的魅力,
自家栽種的蔬菜水果和這一大片的果園、
公雞、火雞和鴨子,搖搖擺擺的在葡萄園裡頭散步,這種感覺真的很棒!
彰化的大村民宿,目前就只有這間雅育休閒農場,四面還田,有著樸實、自然、悠閒與寧靜。
有機會到大村享受這種田園風格,希望你能和我一樣喜歡它,喜歡這樣的親近大自然!
民宿:雅育休閒農場民宿
地址:彰化縣大村鄉大崙路3-31號
電話:04-8523136、0937680691、0972318698
網址:http://www.ikuvineyards.com/sub01.html
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