[台中]三輪車關東煮–中華路夜市小吃@中華路
中華路有什麼小吃呢?
今天來分享一間關東煮,是食尚玩家也有推薦過的唷!
三輪車關東煮在台中有三間店,一間是青海店,另一間是向上店,
最後一間就是這中華店啦!今天帶大家來的是中華路上的這間店面。
像一般的關東煮攤一樣,裡頭好多料,要選什麼好呢?
看起來都好好吃的樣子!
白蘿蔔看起來也很讚。
生意挺好的,當天來用餐時,外頭有很多排隊要夾關東煮的客人,
店內也快滿座囉。
價位其實不算貴,
很多都是10元到40元,所以這裡也是很多學生喜愛的店。
除此之外,還有麵類與飯類,可以另外加點唷。
最後我和陳先生亂夾一通,295元。
蟹肉腿、魚豆腐、炸蛋、白蘿蔔、德國香腸、
絲瓜、豆皮、娃娃菜、苦瓜封、杏鮑菇與豬血。
另點了台南意麵與燒肉飯與小份隔間肉。
店內還有WIFI,讓我太驚訝了!
一邊吃關東煮還能上網呢。
剛踏進去時,裡頭的客人已經不少,
坐了一會兒之後,客人又陸續進來店內,
生意真的是不錯!
沒多久,我們點的餐就送上桌了,
先喝一口湯試試看,沒想到第一口就愛上啦!
湯頭有夠甜、加了不少柴魚,陳先生喝了一口就直說:「好濃郁的湯!」
我們點的菜分兩碗裝。
蟹肉腿吃起來很棒,和一般外面賣的那種圓桶狀蟹腿肉不一樣,這蟹腿肉真的有蟹肉的甜味!
魚豆腐吃起來則是口感較Q,炸蛋很特別,外皮用炸的蛋浸泡在湯汁裡頭很容易吸付湯汁,所以不會太乾。
白蘿蔔就更不用說了,整個就是很入味,但是湯頭更甜,建議先吃蘿蔔再喝湯。
德國香腸、絲瓜、豆皮、娃娃菜、杏鮑菇與豬血吃起來其實都大同小異,中規中矩。
而苦瓜封的肉則是魚漿比較多,所以咬起來比較軟,吃不到肉的口感,苦瓜則是甘苦十足。
隔間肉我覺得口感比較有嚼勁一點,我喜歡再軟一點的口感,它太硬了。
杏鮑菇可能當時煮的時候忘了放進去碗裡?
所以後來又補端上一碗給我們,裡頭全是切成小塊狀的杏鮑菇。
燒肉飯看起來還不賴,
飯裡頭淋上醬汁,燒肉上面灑了一些白芝麻與一些香料調味,
口味上鹹中帶甜、口感軟嫩,米飯裡頭也因為淋了醬汁的原因,
所以變得非常好吃。
台南意麵則是偏軟的口感,
不過裡頭放的不只是肉燥,還有一些柴魚,
口味不會太重或太淡,我覺得剛剛好,
裡頭的豆芽菜也放得比較多,所以口感變得比較豐富。
醬汁有很多種,餐具也在後頭可以自行取用。
我覺得關東煮醬加上一些特製辣醬還不錯!
看起來好壯觀的五碗食物。
雖然感覺好像點太多了,但最後還是把它們全部KO掉!
吃完覺得好撐,湯喝不夠可以請店家再加湯。
之前兔兔介紹過「乾的關東煮」,和這種關東煮不一樣,
不過兩種都各有特色,我也都很喜歡!
這次推薦喜歡吃這種日式關東煮的朋友們,
一定要來嘗試看看這間三輪車關東煮,
它的湯頭一定不會讓你失望!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
店名:三輪車關東煮(中華店)
地址:台中市中華路一段118號
電話:04-22295118
營業時間:17:00-01:30
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