這家镹悅古早味蛋餅其實也是我路過看到就順手買的早餐店，沒想到令我驚艷啊，我還要再找時間來吃。

這天因為一大早要去殯儀館處理兔嬤的告別禮拜，早上六點多就要出門，只好在沿路匆忙地找早餐吃，剛好看到這家小攤在賣古早味蛋餅，就下車來買。

镹悅古早味蛋餅|菜單

除了賣粉漿蛋餅之外，也有賣吐司，而且口味超多種，讓我選擇症候群發作，看很久不知道要選哪一種比較好！

而且當天還發生小插曲是我錢包只剩下100元，然後老公竟然沒帶錢包出門！想說我慘了只能點兩份蛋餅還無法點飲料，想喝豆漿不知道怎麼辦的時候，突然發現店家竟然有LINEPAY和全支付！真的是沒帶錢包的救星欸哈哈哈哈哈。

镹悅古早味蛋餅|環境

小攤子就在騎樓上，所以基本上這裡是沒有位子可以內用的，買了想坐著吃的話可以去對面的公園找位子。我們當天則是買了在車上吃XD

镹悅古早味蛋餅|招牌肉蛋蛋餅 50元

店家用的是粉漿蛋餅，直接把粉漿淋在檯面上，瞬間變成兩片薄餅。

接著一邊煎得顏色帶點黃棕色的時候，就把蛋打散，再把餅皮蓋上去。

也因為是先煎蛋餅皮、再放蛋與菜，接著把餅皮與蛋結合之後，再處理配料的部分，所以我覺得和一般蛋餅比起來，等待的時間有稍微久一點。

招牌燒肉的部分，除了燒肉之外還有一些細碎的菜喔！讓我蠻驚豔的是他的招牌燒肉，竟然是這種微炸過、裹上麵包酥粉的豬排肉！

因為我原本以為是肉蛋吐司那種醬油糖燒肉，每想到是這種的古早味燒肉，感覺超好吃！重點是蛋餅皮的部分，不要看他外觀煎得好像恰恰，以為吃起來是乾的，並沒有！吃起來一樣軟嫩QQ欸，我真的是愛死。

镹悅古早味蛋餅|泡菜燒肉蛋餅 50元

泡菜燒肉口味的也不錯，老闆直接拿出一罐泡菜夾出一些放在檯面上加熱。

泡菜燒肉的肉就是一般有醃製過的肉排，一樣兩種配料都煎好了之後，就放入餅皮裡面捲起來啦！

泡菜的口味不會太酸，酸中帶點甜味，口味的部分我也挺喜歡的。粉漿蛋餅的口感就是帶點微微的厚度，然後吃起來QQ軟軟，

真心覺得這家蛋餅不錯吃，是讓我還會想要嘗試其他口味的蛋餅，可惜沒有內用，下次來吃的話應該會自己帶便當盒來買，裝回家跟家人一起分享吃！

店家：镹悅古早味蛋餅
地址：台中市北區美德街174號
電話：0963-229088
營業時間：06:30-13:00
公休日：禮拜日

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