這家向上市場的無名麵店是在地人從小吃到大的美味,尤其是他們家的芋頭米粉,吃過的人人都稱讚,只要說向上市場芋頭米粉,沒有人不知道。
從華美街走進來,轉進右手邊的193巷,就會看到這家沒有招牌的小店,低調得外觀、不多的座位,卻常常人潮滿滿需要排隊。
這天很幸運的不用排隊,一進門就有位子。想要用餐的話,先填單子,再等候叫號。
向上市場芋頭米粉 菜單
店內主要賣麵食、米粉、餛飩和一些湯品和小菜,米粉芋和排骨米粉芋都是店內招牌,愛吃芋頭的朋友們千萬別錯過。
店內環境
煮麵區位子不大,店內是窄長形的空間,座位不算多,還有點小擁擠,但翻桌率頗高。
調味料都在桌上,可以自己取用,我特別注意了一下,裝醬料的容器挺乾淨的,感覺這間店連小地方都有注意清潔,還不錯呢。
當天我坐在最裡面的座位,一旁剛好是老闆在包餛飩,幸運的是剛好遇到熟客跟我坐在同張桌子,談笑風生之餘,還喝到一碗沒在賣的甜湯XD
排骨米粉芋 100元
這碗排骨米粉芋分量不算小,裡頭有排骨、芋頭和白菜,灑上一些香菜和芹菜提增香氣,芋頭絕對必吃,切得超大塊,而且有著入口即化綿密到不行的口感。
米粉算是細的米粉,不是那種台北米粉的粗米粉。口感Q彈不是那種軟爛的,湯頭溫潤不油膩,吃了會讓人上癮,一口接著一口停不住啊。
排骨也給得很多塊,口感是那種紮實帶點Q勁,醃得入味很不賴,我挺喜歡的。這家早上開始營業,中午就收攤的米粉芋,的確是在地居民的人氣美食,雖說周邊的確不好停車,但今天一吃覺得不枉費跑這一趟啊!記得中午之前來,才不會排隊排太久。
店名:向上市場芋頭米粉
地址:台中市西區中美街193巷40號
電話:04-23012789
營業時間:08:00-13:45
公休日:禮拜一二
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