前陣子和陳先生跑來吃這間泰北料理,
其實盯著這間店很久了,
這次剛好有時間,所以就衝進來吃了!
泰北料理有兩間店,
興安路的店是第一間,後來又在中港路開了第二間店。
興安路的這間店面不大,不過客人倒是蠻多的。
我們當天晚上選擇雙人套餐吃!780元,不過可以吃到蠻多種菜色的。
我們點的雙人套餐,裡頭原本有兩樣杏鮑菇料理,
不過店家幫我們稍微更改了一下菜色,怕會有兩種杏鮑菇。
就把其中一樣改成沙拉了。
泰式口味的沙拉有著檸檬的香氣,口感清爽無比,不過這道沙拉帶點辣口味唷。
泰式養生春捲,用半透明的河粉皮,
裡頭包著火腿、蝦仁、蟹肉棒、生菜、小黃瓜和芹菜。
嗯,我一眼就瞄到芹菜,由於我不愛芹菜,所以立馬挑出!
沾著魚露特調的醬汁蠻好吃的。
泰式冰蝦,不過其實端上桌並沒有冰啊。
蝦子沾著醬汁還不賴,不過我覺得這次吃到的蝦子,
新鮮度有待改善就是。
打拋豬肉,我喜歡吃這道菜。
生菜包著打拋豬,再夾著一些高麗菜絲,雖有炒辣椒,但口味不會太辣,
豬肉不會太鹹,而且也不會太油膩,配著吃剛好!
蝦醬高麗菜,口味不會太鹹,
蝦醬的味道蠻濃郁的!
高麗菜的口感炒得很清爽。
凍央杏鮑菇。
在泰國,Tom Yam Goong(凍央共)的唸法是泰式酸辣湯的意思。
這道杏鮑菇裡頭有濃郁的香茅味、檸檬味和椰奶味。
令我蠻訝異的是,原本用鼻子聞味道很濃郁,以為會很鹹,
但沒想到口味一點都不鹹,香氣逼人倒是真的。
金錢蝦餅,這蝦餅我還蠻喜歡的,
端上桌的時候蠻燙口的,裡頭的蝦肉吃起來也很彈牙!
口味適中,不會太鹹!
最後的甜點則是椰奶水果冰。
椰奶冰裡頭藏著新鮮的水果,有蘋果在裡面唷。
吃完好清爽啊!我喜歡。
今天裡頭用餐的客人蠻多的,我覺得這間店生意挺好的,
口味上,我覺得算是有改良一點點泰式的味道,但不會難吃。
再怎麼說,我之前2012年也去泰北自助旅行很多天了,
腦子一直記得當初的味道啊!
我覺得雙人套餐裡頭蠻多菜色都是香氣蠻濃郁,但口味卻比較淡。
整體上來說,還可以啦,表現中規中矩但沒有令我驚喜。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
分享一下之前去泰國的影片給大家看!
店名:泰北料理
地址:台中市北屯區興安路一段174號
電話:04-22328666
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
公休日:每月第二、四週的裡拜一
網址:http://www.ahanisan.com.tw/