這間位於澎湖菊島之心船尾的露天燒烤非常有名,
著名的原因,是因為有新鮮的生蠔可以吃到飽!
禮拜一到禮拜四的時段無限制用餐時間,
五六日周末時段、暑假則是有限時三小時。
還好我們來用餐之前有先訂位,
不然這人潮…
我看臨時想進來用餐也擠不進去了。
船尾燒烤這邊屬於自助式燒烤,
一旁有食材,可以自行取用。
冰箱內有肉類、海鮮與蔬菜等,
飲料也有許多種任選。
新鮮的生蠔牡蠣則是放在地上的籃子裡頭,
想吃多少夾多少呀!
烤桌是長方形的炭爐,
孔洞有點大,感覺跟我之前去香港吃的燒烤爐子好像。
滿滿的生蠔吃到飽啊!
鮮美的模樣,烤生蠔有竅門的,
烤到生蠔外頭起泡泡,就表示生蠔已經快要熟了。
接著用兩個夾子,一邊夾住底部,一邊撬開另一頭的殼就好啦!
再讓生蠔烤一下就可以吃囉。
顆顆飽滿、肥美鮮嫩。
我們吃了蠻多東西的,
店內的燒烤料理種類也蠻多能選的,
肉類有豬肉雞肉等等,不過沒有牛肉。
我還蠻喜歡香腸的,我覺得香腸蠻好吃的!
海鮮類也很多,還有小管。
基本上,我覺得食材方面表顯得中規中矩,
不過醬汁調得還蠻好吃的,
烤肉與食材沾上醬汁翻滾一圈,再上烤網烤一番,香氣撲鼻啊!
雞心也好吃,不會有腥味。
生意超好,工作人員也忙得焦頭爛額,
要換網子、加炭火…等等的動作,
只要到櫃台說桌號,
工作人員馬上就會派人來桌邊服務。
烤完肉類之後,甜點也是必備的!
烤棉花糖必須要聚精會神,才能烤得好吃。
和朋友們一起在這露天燒烤用餐,十分開心。
乾杯一下,為我們的友誼、為這2014的澎湖夏天!
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店名:船尾燒烤
地址:澎湖馬公市菊島之星船尾後方
電話:0932-973050
時間:17:30-24:00
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