這間位於東興市場內的涼麵店其實店名不是涼麵,而是製麵。沒錯,廣榮製麵,賣的不只有涼麵,不過在地居民都稱它廣榮涼麵!
配合早市的關係,05:30就開賣,11:00就收攤,想吃涼麵的話,請走進東興市場來買喔!
都說是市場了,汽車非常不方便,機車還OK,不過我當天是把車子停在附近的河堤邊,再走路進去市場買麵的,畢竟傳統市場人真的很多啊,開車或者騎車進去有點自找麻煩。
一份35元,3份100元,不算貴的涼麵。
廣榮涼麵的包裝用紙盒,上頭還會貼著製造日期和保存期限,放冰箱可以保存3天唷。
涼麵有原味與辣味兩種口味,我就都各買一份啦。
廣榮涼麵 原味/辣味 35元
打開看看,裡面有小黃瓜絲和紅蘿蔔私,而且仔細看,廣榮涼麵的麵體稍微比別間涼麵還要再細一些!
喜歡吃細麵的朋友們,應該會很喜歡廣榮涼麵的口感!我個人就是偏愛細麵哈哈哈,看到這種涼麵很開心,而且包裝也很乾淨。
淋上醬汁的樣子給大家看一下,原味附上的芝麻醬汁,感覺還不賴,記得倒入先搖一搖,要吃之前攪拌均勻。
濃郁的芝麻香氣配上我愛的細麵,感覺真不賴!辣味的口味我也覺得很好吃,不會特別嗆辣,整體而言我覺得很剛好,夏天吃涼麵很爽口。
當天我有買另一間涼麵(何家吉祥涼麵),放個比較圖給大家看一下,其實兩間各有不同的特色。
打開加了醬汁之後的差別與攪拌後的差別。
總結一下廣榮涼麵給我的感覺,我覺得口感還不賴,Q彈麵體又細,老公G咪說他蠻愛這家的涼麵口感。醬汁方面也挺香的,不過如果吃麵吃得比較慢的話,醬汁比較容易被麵體吸走就會乾乾的,建議要快點吃完喔!這間東興市場內的人氣涼麵,也算是台中數一數二的好吃涼麵,喜歡吃涼麵的朋友們快去買吧!
店名:廣榮涼麵(廣榮製麵)
地址:台中市北區五順街262號
電話:04-22020390
營業時間:07:00-11:00
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