[埔里]泰酥府–埔里好好吃的餅

在好山好水的埔里，也有許多當地知名的人氣伴手禮。
這間泰酥府就是人氣商店其中之一，店內主打的土鳳梨酥一定要來吃吃看。
今天帶大家來泰酥府店內坐坐吧！

泰酥府的裝潢非常中式且古典，
裡頭的牆面都是紅色的，看起來好喜氣。
外頭的紅燈籠與門簾也都相呼應著，一踏進店裡頭就覺得好貴氣。

店內另外一旁則是一排排的餅盒，
也是紅色的包裝，送禮的話感覺非常討喜，也看起來十分體面。

坐在這，和老闆娘來一杯茶、吃吃餅、聊聊天。
我們來吃吃看招牌的土鳳梨酥啦！
土鳳梨酥有幾種口味，除了原味的土鳳梨酥之外，
還有蔓越莓、梅子、百香果、鹹蛋黃，總共有五種口味任君選擇。

鳳梨酥的外皮紮實中帶點酥軟，而且不油膩。
有趣的是，每款酥餅都有個很美的名字唷！

原味的土鳳梨酥的名字是：富旺泰酥。吃起來酸中帶甜，還有土鳳梨的纖維在裡頭。
蔓越莓的口味名字是：玥美泰酥。裡頭還添加了一些埔里食用玫瑰。
百香果的口味與蔓越莓一樣，都帶著不同的果酸香氣，名字叫做果香泰酥。
鹹蛋黃口味的鳳梨酥，叫做皇旦泰酥。吃起來有著蛋黃濃郁香氣，但口感並不會太乾。
梅子口味的鳳梨酥，也有個很優雅的名字，君裔泰酥。除了添加鳳梨餡之外，還有埔里的Q梅唷！

除了鳳梨酥，還有牛軋糖也不錯，
店家還有準備小包裝的試吃包，真是太貼心啦。

我們把牛軋糖拿出來排排站好了。

各種口味的牛軋糖，排排站看起來真不錯。
總共六種口味的牛軋糖讓你看得目不轉睛，
每一種口味都有不同的魅力唷！
除了原味之外，還有古早味黑糖、刺蔥、紅龍蔓越莓、香菇酥、日月潭有機紅茶。
原味的牛軋糖奶香十足，口感也不會太硬，重點是裡頭的杏仁也很棒，是加州特選杏仁唷。
古早味黑糖的滋味也很香，不過我第一次吃到刺蔥口味的牛軋糖，另我太驚豔了。
蔓越莓的滋味還蠻常見的，但滋味適中不會太酸，顏色還是討喜的粉紅色。
香菇酥的部份也很特別，我也蠻喜歡的，除了香菇之外，也多了一些芝麻提味。
日月潭有機紅茶我也蠻愛的，入口的茶香從鼻腔竄出來好舒服。