每年的冬天，最懷念的美味就是土羊哥！
這回，我把土羊哥羊肉爐和親愛的朋友們一起分享，順便慶祝好友的生日。
選擇平日的晚上，隔天還要上班的日子，
請朋友們先買要煮火鍋的蔬菜和火鍋料，
我下班直奔聚會地點吃火鍋啦！
 

來瞧瞧這回我們準備的羊肉爐大餐有什麼料吧！
 

羊腳筋、羊肉丸、火鍋羊肚絲、
還有初次見面的雞肉丸、與凍豆腐！

羊肉丸非常的有Q勁，我喜歡。



香脆羊肚絲和火鍋羊肚絲兩種都超好吃！
 

凍豆腐也是火鍋的好夥伴，不加怎麼行呢？

當天的羊肉爐大餐，我們吃得超開心，
有人買了飲料，也有人帶紅酒來，真的是太愜意了啦！

聚餐之餘和大家來拍照留念一下，
這頓晚餐實在是太開心了！

火鍋裡頭滿滿的料，配上蔬菜與滿滿的羊肉料理，
多虧了土羊哥，讓我的嘴裡與心裡都充溢著滿滿的幸福感呢！
除了火鍋之外，這次也分享一下之前吃過的芝麻羊肉串。

用烤箱烤個10分鐘左右就能輕鬆上桌，超級方便！

沒多久，烤箱就會散出美味的香氣，
烤盤上的油脂也非常誘人。

這帶點芝麻香氣，還有一些油脂與香而不焦的肉質，
兔嬤吃得很開心，直說好吃呢！

經典調味法式羊排也不賴，
上次是用蒸的，這次試試看用煎的看看！

從冷凍拿出羊排，都已經凍僵啦！
得退冰一下才能料理唷。

鍋子裡頭並沒有多放油，
我直接把羊排放在鍋子裡頭退冰，
退冰之後的羊排，有肉汁融化在鍋裡，
我直接加熱煎羊排，羊排裡頭也有油脂，所以這樣就可以了！



兔嬤直說：「好香！整個廚房都是羊排味道。」
真的是超級香，而且肉質還挺有嚼勁、挺Q的，
咬下還會有肉汁溢出，超好吃！
 

冬天到啦，快點吃吃土羊哥羊肉爐吧！
它可是我每年冬天都必吃的火鍋呢！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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店名：土羊哥羊肉爐
地址：新北市中和區連城路340巷10 弄25號
電話：02-22235656
傳真：02-22257488
網址：http://www.toyago.tw/
(全省宅配)

 
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