來介紹一間位於台中一中商圈的特色餐廳，
位於台中科技大學旁邊的巷道內，
是間很難讓人注意到的一間小餐廳。

外頭的設計非常特別，內部的設計則非常復古。
藏匿在巷道內的它，有時你已經過門前而不自知呢！

內部的設計有許多元素，顏色非常繽紛且配色大膽，
座位區大多位於二樓，一樓為吧台區。

我覺得吧台區的感覺，既復古又華麗！

沿著一旁的小樓梯走上二樓，
會帶給你很不一樣的感受。





到處有著復古的元素，
從窗戶到桌椅，甚至地板地毯，
或沙發、擺設，都有著老舊回憶的感覺。
 

用不同的區塊作為區隔，
每個小區塊的設計都不一樣，
復古的元素也不太一樣，真的非常有趣。

這個用珠簾串圍成的座位區，
讓人感覺最浪漫。
從外往內看，感覺若有似無的遮掩。

蜂巢設計的窗戶，看起來也十分復古。
牆壁上的時鐘也是，不過它不會動，時間一直靜止在那。

介紹完四周的環境之後，
帶大家來瞧瞧餐點部分吧！
餐點有分為主餐、三明治、披薩和一些點心與下午茶、飲品等等。

當天我和之前的同事一起相約用餐，
三人都不約而同的點了特色餐點。
我選了北歐鮮魚排 210元，友人點了太空雞腿 250元。

特別的是主餐附的蛋包飯可以任意搭配想要的醬汁，
醬汁的口味有四種：日式蘑菇咖哩、南洋紅咖哩、奶油蘑菇與美式番茄。

這份太空雞腿配上的是美式番茄醬汁，
雞肉的口感還不賴，很嫩口，
配上帶點酸甜的番茄丁醬汁，一旁則是蛋包飯與一些蔬菜。

蔬菜用蒸煮的方式，少了油膩多了健康。

這一份太空雞腿則是南洋紅咖哩口味，我覺得搭南洋紅咖哩還不錯，很配。

我選的北歐鮮魚排是用魴魚做成的，
沒有刺我很喜歡！
而且口感非常嫩，一咬下去有水潤的汁跑出來。
 

魴魚的外皮炸得很酥脆，但是一點都不油膩，
我很愛吃這魚排。

蛋包飯的部份，三盤都一樣，
外層的蛋皮光滑，不過吃起來我覺得口感欠缺了點。

裡頭的米飯帶點黃色，吃起來口感有點像薑黃飯，
粒粒分明，不過口感比較乾一點。

附餐飲料是檸檬紅茶，可以續杯。

點選其他飲料的話，可以折差價。
我點東方玫瑰綠茶，附上一小杯蜂蜜，
喝起來挺香的，不過茶如果泡太久有會點澀就是。

我覺得BAKKU可以算是台中的特色餐廳之一，回到70年代的感覺！
裝潢區塊與擺設和之前吃過的Stair二樓、PASTA INN感覺很像。
店內都是走復古風或者幾何圖形，而且到處都看得到懷舊的東西。
最後放張我和前同事們的合照，看到妳們真是太開心了，好久不見哪！（抱）
有機會可以來吃吃看，裡頭拍照應該還蠻有FU的，
餐點部分我覺得C/P值還好，以份量上來說有些少，（我是大胃兔吃不飽）
但是主菜雞腿和魚都還不錯，配菜就比較普通了。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=



 
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店名：BAKKU
地址：台中市三民路三段131巷12號
電話：04-22275585
營業時間：11:30-23:00

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