[南投竹山]金竹味–甕仔雞的肚子裡頭有好香的筍子啊!
竹山有好多甕仔雞,這次帶大家來到竹山一間好好吃的甕仔雞!
位於竹山交流道附近的這間金竹味,
生意可好的不得了呢!這天原本中午要來用餐,
結果沒有訂位的我們,狠狠的被告知裡頭座位滿了,只好晚上再來吃。
外觀建築風格非常中式,
而且餐廳外圍設計了很多停車格,
方便大小車停靠。
進門的小窗口也設計得非常復古風呢!
外頭還有隻大金雞,摸摸它讓你發財唷!
我們比一般的晚餐時間早了一點來店內用餐,
裡頭都是以圓桌設計,
很適合婚宴場地或者大型聚會!
天花板上有好多竹燈籠,很有風格。
這燈籠也是竹山在地的店家製作的唷!
烏龍茶與熱水,可自取。
除了大型的聚會與婚宴之外,
其實金竹味也有準備2~4人或6~8人的套餐。
今天我和陳先生吃的是880元的這套餐,
上頭寫著適合2~4人用餐,
不過,建議4人用餐應該比較恰當。
兩人吃應該會很撐很撐!
裡頭的發財爆料雞,就是我這是鎖定的目標啦!
聽說這甕仔雞很好吃,雞肚子裡頭有藏著竹筍爆出來啊!
餐點還沒上桌之前,先來喝杯茶。
接著,古早味筍香湯。
這筍子湯好甜,裡頭的筍子也很嫩。
除了筍子之外,還有排骨,湯頭清爽又有筍子香也有肉汁的甜味。
特製泡菜,是黃金泡菜配上筍子,
冰涼又開胃。
梅汁過貓,
第一次吃到過貓菜配上梅汁。
陳先生吃了一口過貓,就驚呼這過貓好嫩!
我也覺得這過貓非常清爽,也很開胃!
因為套餐裡頭沒有飯,
所以店家推薦我們招牌筍香飯!
真的,好好吃啊!
米飯粒粒分明,裡頭又有肉絲和香菇,香噴噴。
店家自己做的竹碳饅頭。
可別小看這竹碳饅頭,口感好Q啊!
單吃好吃,一邊配菜一邊吃饅頭也好吃!
接著,發財爆料雞上場啦!
一整隻雞,端上桌我整個眼睛發亮啊!
不過也太大隻了,我和陳先生吃得完嘛?
如果想要享受一下自己扒開雞隻的感覺,
可以一邊手扒一邊吃,
因為我想拍照,所以請工作人員幫我把雞隻分離。
不誇張,一邊扒開雞隻的同時,
油脂不斷滴落在盤子裡頭,好香啊!
瞧瞧,看到了沒,
雞隻裡頭有筍子啊!
而且那筍乾好香好香啊,
筍子的甜味配上雞肉的香甜,整個融合在一起!
趁熱吃,好好吃!
工作人員建議我們從雞翅開始吃,
因為剛烤好,肉質很香甜、外皮很酥脆!
發財爆料雞的底下也有文章,
特意佈置的雞巢,是用蛋酥與芋頭、蕃薯炸成的,
一旁還有好Q又不油膩的地瓜球!
單吃就有鹹味,配上竹碳饅頭一起吃,也很對味喔!
一眨眼的時間,原本還算空曠的座位區,
已經快坐滿人潮!生意真好啊!
而且,很多也像我們一樣兩個人來用餐。
我注意到,他們的餐桌上也有發財爆料雞!可見這是必點菜色啊!
吃飽之後,到處晃晃。
牆壁上也有些有趣的畫作、照片與報導。
馬總統也來這邊用過餐呢!
今天的帳單。
有機會,可以來吃吃發財爆料雞!
真的是大推薦啊!我好愛這雞,肉好香、外皮好酥脆。
竹筍湯也好喝,好甜又濃郁!
炒飯也好吃,一定要點!
如果只有兩人來用餐,建議點隻雞、炒飯、湯,應該就可以吃得很飽了!
四人來用餐的話,可以點跟我們一樣的880元套餐,也很夠吃!
快來竹山吃發財爆料雞吧!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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