來到南投埔里，有許多美食，在地人的滋味只有親自來到這邊體驗，你才會明瞭。

這間小上海阿和小籠包，之前來埔里的時候就想了，

可惜那次店家竟然大門深鎖害我撲空，

不知道到底是賣完了還是當天公休，所以上次就到隔壁的阿甲肉圓店用餐了。

（阿甲肉圓：https://abrabbit.com/2013-03-14-822/）

這次又來到埔里，終於能吃到我一直期待以久的小籠包了，整個好開心。

店內工作人員包著小籠包的手，瘋狂似的沒停過。

興奮要點餐的時候，店家說：「還沒好耶，再15分鐘才會好喔。」

呃，這該怎麼辦呢？

於是，我們為了不浪費時間(?)又衝去阿甲肉圓繼續吃！

吃完回來剛剛好小籠包蒸完，果然一點都沒浪費到吃美食的時間。

這小籠包是像包子大小般的，不是小籠湯包，而是小籠包。

外皮是有紮實的麵皮包裹住的那種小籠包唷，

目測直徑約4~5公分左右，

蒸好的小籠包澎起來，白白嫩嫩的外皮令人垂涎不已。

一顆賣10元，說貴不貴，說便宜也好像不怎麼便宜。

不過，一咬下去，真的覺得這10元花得蠻值得的。

裡頭的豬肉餡料好香，而且剛蒸好的小籠包外皮好軟嫩，

手工桿製的麵皮好有Q度，又軟又Q又燙口。

內餡吃起來，口味就是我愛的啊！

不會太鹹但是又有味道，一點都不膩口，

重點是肉餡裡頭不會太乾，咬下去還有湯汁，湯汁還多得流到麵皮上。

這麼美味的小籠包，來到埔里怎麼能不吃吃看呢？

大推薦，一定要來吃看看的啦。

以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

想了解中部那裡好玩，請延伸連結：

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店名：小上海 阿和小籠包

地址：南投縣埔里鎮西安路一段143號(阿甲肉圓隔壁)

電話：049-2992368

營業時間：14:30~賣完為止

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