會吃到這個魚肉香茗，我只能說我真的很幸運，
因為是之前12月份大口瘋食客聚會的時候抽獎抽到的禮物！
在寫這篇食記的開心之餘，我突然想起「上菜」這篇食記我似乎還沒寫，驚！
不過今天先不說這篇，要來分享一下我抽到的禮物「魚肉香茗」。

沒想到現在連魚排、烤肉片、黑胡椒香腸都能宅配，
厲害吧！

團購正夯，只要外觀密封得當，保存得ok，
鬼頭刀魚排、烤肉片、黑胡椒香腸也能送到你家，我只能說這真是太方便了！

先來看看這外觀，上頭很清楚印著製造日期和有效日期，
魚排冷凍可有三個月的保存期限，
不過最佳的賞味期限是三個禮拜！記得在食物新鮮的狀態下快點吃完它唷！

除了日期標示清楚之外，
品名、成分也都寫得清清楚楚。
香腸製造過程中不含防腐劑，所以兔兔也建議越早食用完畢越好！

而肉片可以冷凍保存六個月，
除此之外，網址以及聯絡電話都標示在產品的外頭，
是不是讓人非常清楚一目了然呢！

快來看看經過兔媽的巧手之後，
這些魚排、烤肉片、黑胡椒香腸變得如何？

煎烤肉片之前，可以抹上一點點地瓜粉或者太白粉，
不用太多，煎炸出來會有更不一樣口感。
而這肉片側面看，顯得比較薄，口感吃起來稍嫌不足。
不過咀嚼肉片會吃到甜甜的味道，兔兔覺得甜味多於鹹味，
應該是醃製過程中加了糖或者味精。
但整體吃起來，雖然口感不足，但兔兔不討厭這味道，多了些甜味，
也混合了一些五香的氣息。

黑胡椒香腸一口咬下就能吃到黑胡椒濃郁的香氣，
香腸的外觀顏色看起來較深，
似乎是加入了黑胡椒導致？

近看香腸，
不知該說兔媽手藝好還是香腸也不賴，
吃起來不會油膩，裡頭也沒有什麼肥肉。
黑胡椒味道非常濃郁，所以多少帶點嗆辣的味道，
但我覺得還不錯呢！

魚排若不切面，從外觀看起來就像是炸豬排一樣，
其實體積並不大，手掌般大小而已。
不過這種裹上麵包粉的魚排要油炸真的要看功夫，
炸得太油膩反而吃不出魚的鮮美，
幸虧兔媽炸得手藝我還能接受，不會太油膩也不會太乾澀。

單吃或沾上蕃茄醬我覺得都很好吃。

近看魚排，裡頭真材實料的鬼頭刀魚肉，
裹上薄薄一層酥炸的外皮，
既不會搶了魚肉的風采，還幫了鬼頭刀魚肉增添許多分數。
魚肉口感不會太硬，配上麵包粉過油後的酥炸口感，
肉質的甜美會在嘴裡吃得到。

兔兔覺得這來自東港的好料，一定要分享給大家才行。
懶得出門買菜，買份魚排、香腸、肉排回家煮也行。
店家除了賣冷凍類的食品之外，也有常溫類的，
例如：肉鬆、魚鬆、肉乾、櫻花蝦等。

東港的好味道，在家也吃得到。
合購網站上頭價位，魚排比較貴一點，要七百多塊。
肉片、香腸只要一百多。
分享給大家！想知道更多有關店家的資訊，請連結官網或者合購網站。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

想了解更多有關不分區/團購的訊息，請延伸連結：

店名：魚肉香茗
訂購電話：0931-963470
部落格：http://www.wretch.cc/blog/clorklin