兔兔大阪京都自助行。第二天之晚餐篇 喝鈍
離開了大阪城之後,我前往梅田空中大樓,
梅田空中大樓位在梅田車站附近,
所以我搭了地下鐵谷町線 谷町四丁目站到了東梅田站下車,
出了車站,過了馬路往西北邊的方向走,梅田空中大樓位在左前方的位置,
還得經過長長的地下道,出了地下道之後,梅田空中大樓就在眼前唷!
而晚餐地點早已選好了,就是這梅田空中大樓地下一樓的「瀧見小路」。
一到瀧見小路,我就愛上這種大正、昭和時代的古色古香。
裡頭有復古的小汽車、取水幫浦、腳踏車,
就連門口的小竹簾、信箱都顯得非常有fu呢。
我在這瀧見小路裡頭來回走了很多遍,這裡頭有著濃濃的「傳統復古日本味」,
而我煩惱選著今晚要吃什麼餐廳,旅遊書裡頭介紹著很多店家,
走在這瀧見小路裡頭,到處都充滿懷舊風格,真的很難選耶!
左思右想之後,決定來到這間「喝鈍」,專門賣豬排飯的餐廳!
門口用著黑色的門簾襯著白色的字,寫著「喝鈍」兩字。
我撥開門簾,踏入裡頭,昏黃的燈光把這間小店襯托得更有特色,
裡頭非常小,除了兩張有些斑駁黑色的木頭桌椅之外,
就是圍繞著師傅們料理桌的那一圈座位。
我選了最靠近店內的那張桌椅,選擇自己一個人坐在最角落的位置,
一邊拍照,一邊看著其他客人吃吃喝喝的模樣。
一坐下,店員馬上幫我倒茶水。
粉紅色花朵的小茶杯,裝入溫熱的茶。這茶的顏色,
有別於之前喝到的淺綠色茶色,反而是像紅茶般的深紅色呢!
除了茶之外,旁邊還有兩盤桌上小菜,有橘紅色的醃梅子和黃色的醃蘿蔔。
醃梅子的口味酸到極點,含了小小一口馬上會讓你唾液直流,
我完全沒料想到會那麼酸,一口塞入梅子,酸到我瞬間嘴裡的甜苦辣味覺都麻痺沒知覺,
整個精神都來了呀!
而醃蘿蔔吃起來酸甜酸甜,跟台灣吃到的差不多。
桌子上頭除了這幾樣,還有兩種調味料,而在調味料的後方,
有店家手寫的簡便menu靠放在牆壁旁。
老實說,我完全看不懂哪!(菸)
但是我瞄到一旁有幾行字我看得懂,就是「冬季限定」!一份賣700¥。
唷!就選它吧!
不過看不懂牆壁上的menu也沒關係,
因為手翻的menu也有拍一些照片,可以參考照片決定想吃的菜色。
等待晚餐上桌的同時,我也一邊端詳店內的擺設,實在是非常有趣!
除了有可愛的招財貓、金剛戰士照片之外,抬頭看最上層還有一堆公仔娃娃排排站。
四周都是木頭設計的牆板,弔燈顯得非常有趣。
沒多久,我點的「冬季限定」就上桌啦!
快點瞧瞧是什麼吧!
(點了一個完全不知道是什麼的晚餐,好刺激!)
最上頭有清脆的小豆芽,底下則是混著濃郁的咖哩醬,
在最下方有一大片剛炸好的豬排鋪在那。
豬排的底下是白飯,
連白飯都沾著濃郁的咖哩醬汁,叫人不嘴饞也難。
不過看這顏色,我研判口味應該頗重的!
果然吃了一口之後,剛才的猜想全都中,果然口味有比較鹹一些。
白飯的口感Q軟紮實,把咖哩醬一起攪拌均勻吃入嘴裡,挺不錯的。
豬排的厚度顯然沒有特別厚,
不過依外皮和肉片的比例看起來,幸好並沒有裹上太多粉,
不然可是會搶了豬排的風采的!
豬排雖然沒有期望中的厚度,但配著咖哩醬汁和白飯一同入口,
其實滋味挺不賴的。
我用湯匙挖了一下,才發現原來在豬排上面這堆,
是泡菜哪!
原來「冬季限定」的口味是泡菜豬排咖哩飯。
噗,不過這泡菜甜中帶辣、辣中帶甜的滋味,
配上非常重口味的咖哩醬一起吃,
整份泡菜豬排咖哩飯口味極重!
難怪一旁得要有熱茶伺候著,不然這麼重的口味我可能沒辦法負荷。
日本菜口味重是眾所皆知,
不過喝鈍的豬排料理老實說還不錯。
吃著咖哩飯,喝著熱呼呼的茶,身在這種復古的街景當中,
以為自己真的是昭和年代的日本人呢!
有機會來大阪的梅田空中大樓,
去頂樓欣賞大阪的鳥瞰景色之外,
也別忘了來地下一樓的瀧見小路用餐。
裡頭有許多店家,雖然每間店都不大,
但你一定會有驚喜的感覺!
推薦給大家,以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
店名:瀧見小路
地址:〒531-0076 大阪市北區大淀中1-1-88(梅田藍天大樓 地下1F)
電話:06-6440-3899
官網:http://www.takimikoji.jp/shopnews/katudon.html
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