[台中]食霸天美食飨宴–中式、港式、日式应有尽有@西区 博馆二街
位于台中西区的博馆二街上,近期开了一间能大宴小酌都的好地方!
就是“食霸天 美食飨宴”,里头中式、港式、日式都有,
婚宴、聚会的场地,又或者是三五好友聚餐、家人吃饭都适合。
平常兔兔很少有机会来这种餐厅吃饭,刚好收到了食霸天的邀约,
就和几位朋友一起来享用它们的晚餐囉!
外观蛮显眼的,红红亮亮的招牌,让人路过就忍不住多看几眼。
里头也有水族箱橱窗可以看得到生龙火虎的海鲜!
里头的环境算是宽敞,
能容纳大型聚会、婚宴喜庆、同学会等场地。
也有优雅的小圆桌区,十人以下聚会。
最里头的墙面上,挂著三幅字:食有味、霸满堂、天赐福。
最上面那三个字连起来,刚好就是食霸天!
食霸天的MENU,
说真的,我原本以为像食霸天这么大的餐厅,
价位会很昂贵,没想到价格亲民的不得了!
这次吃了很多美食,让我来一一分享吧!
醉元蹄,这道菜色我蛮喜欢的,把元蹄切成薄片,厚度适中,
冰凉带点绍兴酒香,开胃!
接着这道菜我也好爱,食霸臭豆腐!
我本来就蛮爱吃臭豆腐的,加上这臭豆腐的香气蛮够的,
入口之后臭豆腐的香气冲入脑门,辣味随后而来。
豆腐口感属于比较软嫩,保留水份不会太硬!我喜欢!
冰镇梅酱挂山药。
这一杯杯的还以为是什么甜点,
没想到是一道清爽的开胃的凉菜菜色唷!
山药口感清脆,配上小黄瓜薄片,与梅酱的滋味也恰到好处。
嫩鸡一品烧,这道是带咸中带甜的嫩鸡料理。
有洋葱、西洋芹、番茄等等调味,
配上切得恰到好处的鸡肉块,口味不错,
不过因为有芹菜的关系(我个人很怕芹菜),我只有吃一点点啦!
接下来的是芝麻蜜汁鸡,
比起嫩鸡一品烧,这道我比较爱!
外皮稍微炸过,里头是蛮有口感又不会太硬的蜜汁鸡,
外头洒上一些芝麻,香气逼人哪!
香蒜辣八宝,一看就知道这菜色是一道重口味又下饭的菜!
所有的菜色都些成丁状,豆干、海鲜、香菇等等…
好适合来一杯啊!
还有这道炙烧鲑鱼握寿司,一端上桌就吸引大家目光。
鲑鱼乍吃之下还不错,不过或许选取的部位可以再更挑剔一点,
才能够更表现出油脂与香气的细部呈现!
肥牛奶油烧,看起来真的是不错,
听说肉质很嫩?因为兔兔不吃牛,跳过啦!
鲜虾大肠粉,肠粉份量蛮多的,
而且里头的虾真的很Q弹,外皮也呈现软又不烂的口感。
比起外皮,我更爱里头的虾!
生鲜干贝肠粉,里头的干贝蛮大的,同桌友人一直大推好吃,
但我早已目测到里头有芹菜,嗯!跳过!
接着,这道菜色可是很重份量,海霸锅。
光听名字就很有气势!
这海霸锅是一盘生鲜盘与蔬菜锅底搭配而成的。
蔬菜锅底的汤头里头放了很多料下去熬煮,
有番茄、香菇、高丽菜等等,
海鲜盘也不相上下,有花蟹、草虾、蛤蛎、花枝、鲈鱼…
不仅摆盘也非常美,下锅后煮得汤头更清甜!
我好爱它的汤啊!(尖叫)
月亮虾饼,外皮酥脆里头也有Q弹口感的虾肉泥,
我觉得里头的虾肉泥处理得还不错,
不会感觉都是泥状没口感,
外皮炸得也不错,酥脆没有油腻的感觉!
但我觉得,如果能再厚一点点就更完美啦。
酱烧猪腩排,这道菜光看就知道滋味浓郁!
而且我觉得也是一道很适合下酒的菜色啊,呵呵。
肉质富有口感,但不会太柴,咸中带点甜味,不错。
金沙软丝,将软丝裹着咸蛋黄一起下去炸,
不油不腻的滋味,真的很不赖唷。
有口感又Q,虽说口味不重,但我觉得也是一道下酒的菜色。
港式虾饺皇。
外皮蛮Q的,最推崇的就是里头的虾!
我真的觉得虾好Q啊!!
鲜蚵豆腐羹,这道蛮多人喜欢的,
我其实也很爱吃蚵仔和豆腐,
这道汤品里头还加了孛耆,增添了一些脆脆的口感。
不过里头加了满满的芹菜,啊!我的罩门。
肥牛暖沙拉,看起来挺不错的,
但因为是牛肉,跳过,下一道!
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