本文同步发表于：https://abrabbit.com/2013-08-23-567/

我总觉得一年四季里头，最能代表团圆的季节，是秋天和冬天。
中秋佳节即将来到，又是个团圆的日子，吃着月饼、烤肉、赏著圆月。
记得小时候吃到的中秋月饼，都是比较传统的绿豆椪，
里头包着肉块、油葱酥，甜甜咸咸的滋味也让人难以忘怀。
现在，业者的头脑动得很快，推出好多不同以往老旧口味的月饼。
里头包的不一定是绿豆馅，而绿豆馅里头包的也不一定是肉块了。

这回吃到两款OK mart买得到的月饼，来个大PK吧！
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首先看到的是CAKEees糕点家爆浆金枣酥，这款月饼圆圆小小形状好可爱，
商品详情：http://www.okmart.com.tw/hotProducts_advanceDetail.asp?ID=3995
品牌的创立，是两个刚退伍的兄弟，想延续父亲的理念，
并把品牌加以创新、并传承手艺、延续幸福的精神。
包装设计得很可爱，很有年轻的风格，红白的设计让人眼睛为之一亮。

打开饼盒，九宫格呈现的小月饼，
实际上是拆成三颗三颗三颗放在一起。
这样的设计蛮好的，因为善于保存，月饼的大小也都蛮一致的。

因为单看外型，实在猜不出里头包什么。
原本以为不是单纯的绿豆椪，就是里头包蛋黄。（我果然是老派的思想）
不过刀子划下去的那一刹那间，蛮惊喜的老实说。

饼中央包的不是蛋黄，也没有肉块，更不是只有单纯的绿豆椪。
里头包的是一颗金色诱人的金枣！
我真的是吓到了，因为想把月饼剖半时，
并不是那么好切开，所以我低头瞧了一下，
这黄涔涔的不是蛋黄？于是我停住往下切的动作。
“天哪！是金及枣耶！”我小声的自言自语。

配上金枣的月饼口味，显得格外不同。
包裹着金枣周边的绿豆馅显得口感较为湿润，
但仔细看外层是有层层的酥皮口感，
最里头有酸甜滋味的金枣，
而且金枣咬开里头还有汁！妈呀！

看似简单的小月饼，
其实里头藏了三种口感：外皮、绿豆馅、金枣。
创新突破却又互相融合的口味，实在是不赖啊！

不用担心月饼热量太高，
这CAKEees糕点家爆浆金枣酥礼盒，
内馅以金枣取代蛋黄，健康的食材，兼顾了健康与美味。
热量相较于一般月饼最多降低7成，脂肪含量最多降低8成。
新闻连结如下，快点进去看吧！
http://n.yam.com/uho/healthy/20130814/20130814683476.html
http://tw.news.yahoo.com/新北卫生局与四大业者合作 推11款轻食月饼-025559823.html

接着，另外一款月饼：康缇香中秋御奉珍月。
商品详情：http://www.okmart.com.tw/hotProducts_advanceDetail.asp?ID=4000
设计得也非常讨喜，以金色、红色为基底，
很有东方人过年过节的感觉！

里头打开，包装也是以三三三的方式呈现。
不过这回里头有三种口味，绿豆椪、绿豆沙蛋黄酥、乌豆沙蛋黄酥。
先来说说绿豆沙蛋黄酥吧！
因为拿出来中不小心有碰撞到的关系，
所以外观有受了些影响，不过这并不碍于口味上的呈现。

外观带着油亮亮的外皮，上头洒的是黑白芝麻。
切开里头看得到绿豆馅与被剖半的可口蛋黄，
口味上来说，我觉得不会太甜，也不会太腻，
更不会有那种乾乾的感觉！

接着，乌豆沙蛋黄酥。
外观和绿豆沙蛋黄酥很像，
不过仔细看，这款的外头只洒了黑芝麻唷。
除此之外，一样都有着亮亮的外皮。

这款明确可以看得出三种层次口感的变化。
外皮、红豆馅、蛋黄！
红豆馅的部份表现得不甜不腻，口味适中，
蛋黄的部份也不会太干，过关。

最后则是绿豆椪，这款的大小和CKAEees的形状差不多大，
外观的感觉看起来和传统的中秋月饼很像，
还盖了朱砂印红点点在上头。

切开里头，满满的绿豆椪，没有掺杂其他馅料在里头。
不过绿豆的香气倒是蛮香的，所以我也蛮喜欢的。
外皮与内馅的口感变化也蛮清楚的。

三款口味，各有特色。
想吃哪一种呢？

今年的中秋，你准备好了该怎么过嘛？
买什么样的月饼？烤什么肉？
在哪里享受中秋和乐的气氛呢？
今天推荐的这两款月饼，都可以参考看看唷！
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