[台北]巷弄–每日限量的秒杀布蕾
这天,我和友人来到台北的捷运中山站附近觅食,
用餐完毕之后,大伙儿灵机一动,来找一间很好吃的烤布蕾!
听说这烤布蕾下午才开始卖,而且不是店面,是小摊子。
就在中山北路二段20巷这边转角,
下午快三点左右已经聚集了很多人,
难道,这就是传说中“巷弄布蕾”的摆摊处嘛?
没错,就在这转角。
今天脚踏车布蕾比预定的时间晚到了一些。
排队的人潮没有怨言的在艳阳下默默地站着,等著老板的到来。
终于,有台脚踏车哒哒的骑过来,
翻开绿色的布盖,所有排队的人潮都止不住雀跃的心情。
接着,开始发放号码牌,我们拿到9号,算是挺前面的号码。
布蕾都是当日早上做下午卖,
很新鲜的布蕾,而且布蕾上的糖也是放上去现烤的。
除了烤布蕾之外,还有香蕉蛋糕与肉桂苹果蛋糕。
很多人买了烤布蕾之外,还会买份蛋糕吃吃看。
不得不说,生意真的非常好。
这让我想起台中勤美绿园道的法娃浓汤,
这两间店有异曲同工之妙啊,
虽说卖的东西不一样,
但是一样都用小铁马配上每日限量的美食,
而且生意都很好!哈哈哈。
拿出喷枪,朝着铺平的糖粒上头烘烤,
上层脆脆硬硬的焦糖就完成啦!
这小小的铁马,有着可爱的乡村风格,
竹编的小篮子配上手作的小盒还有可爱的字样。
或许,这就是它吸引客人的地方!
我们买了三个布蕾还有一个香蕉蛋糕。
通通都是45元,布蕾的份量其实不会太小,
我觉得份量蛮足够的,看起来真诱人!
等不急拿回家吃,直接就在路旁的树荫下吃了起来!
布蕾的口感上层焦糖脆硬,
下层则是柔软的布蕾,香、软、嫩!
而香蕉蛋糕的口感偏湿润,
咬开有满满浓郁的香蕉味,
里头还有一片片的香蕉,
可见得用料很扎实。
我们坐在树荫下吃着烤布蕾和蛋糕,
后头排队的人潮依然在,恐怖吧!
有机会也来捷运中山站这边寻找一下巷弄烤布蕾吧!
下午三点半左右开卖,正确的地点或时间请于店家的部落格找唷!
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