[南投埔里]小上海 阿和小笼包
来到南投埔里,有许多美食,在地人的滋味只有亲自来到这边体验,你才会明了。
这间小上海阿和小笼包,之前来埔里的时候就想了,
可惜那次店家竟然大门深锁害我扑空,
不知道到底是卖完了还是当天公休,所以上次就到隔壁的阿甲肉圆店用餐了。
(阿甲肉圆:https://abrabbit.com/2013-03-14-822/)
这次又来到埔里,终于能吃到我一直期待以久的小笼包了,整个好开心。
店内工作人员包著小笼包的手,疯狂似的没停过。
兴奋要点餐的时候,店家说:“还没好耶,再15分钟才会好喔。”
呃,这该怎么办呢?
于是,我们为了不浪费时间(?)又冲去阿甲肉圆继续吃!
吃完回来刚刚好小笼包蒸完,果然一点都没浪费到吃美食的时间。
这小笼包是像包子大小般的,不是小笼汤包,而是小笼包。
外皮是有扎实的面皮包裹住的那种小笼包唷,
目测直径约4~5公分左右,
蒸好的小笼包澎起来,白白嫩嫩的外皮令人垂涎不已。
一颗卖10元,说贵不贵,说便宜也好像不怎么便宜。
不过,一咬下去,真的觉得这10元花得蛮值得的。
里头的猪肉馅料好香,而且刚蒸好的小笼包外皮好软嫩,
手工杆制的面皮好有Q度,又软又Q又烫口。
内馅吃起来,口味就是我爱的啊!
不会太咸但是又有味道,一点都不腻口,
重点是肉馅里头不会太干,咬下去还有汤汁,汤汁还多得流到面皮上。
这么美味的小笼包,来到埔里怎么能不吃吃看呢?
大推荐,一定要来吃看看的啦。
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
想了解中部那里好玩,请延伸连结:
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店名:小上海 阿和小笼包
地址:南投县埔里镇西安路一段143号(阿甲肉圆隔壁)
电话:049-2992368
营业时间:14:30~卖完为止
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