之前介绍过很多埔里的美食，这回又要来介绍一间肉丸店，
兔兔我非常爱吃肉丸，不管是蒸的还是炸的我都挺喜欢的，
话说台中有间吴记脆皮肉圆也是我的爱店之一呢！

离题了！快拉回来。
话说很多埔里在地人都非常推荐这间阿甲肉丸，到底有多好吃？
快点来一探究竟吧！

朴实的小店里头并没有太多座位，
肉丸35元，汤品则是15元，非常亲民的价格。

当天客人好多，除了当地居之外，也有一大部分是游客。

没多久肉丸端上桌，上头洒了一些香菜，
酱汁方面则是特调的透明带点白色的酱汁，配上一些酱油。

里面的肉馅非常香，带点五香的味道。
瘦肉配上笋丁的滋味吃起来真棒哪！
不过在埔里吃肉丸的方式，可不是全部吃光光噢，
教你，在埔里吃肉丸得先把外皮吃掉，
把中间的肉剩下来，再淋上一旁的大骨汤。

桌上会有一个大茶壶，里头装的就是店家炖煮的大骨汤，
不要怀疑，淋下去吧！这样吃肉丸也别有一种风味呢！
印象中，丰原的庙东夜市里面也有一间肉丸是这样的吃法噢！不晓得大家有没有吃过呢？

贡丸汤。

豆腐汤。

两种汤头都非常清甜，喝起来跟大骨汤一样的滋味。
陈先生懒得再淋大骨汤，直接把贡丸汤倒进肉丸里面了，
这样也是种吃法啦，呵呵。
有机会一定要来吃吃看噢，以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

想了解中部那里好玩，请延伸连结：

店名：阿甲肉丸
地址：南投县埔里镇西安路一段147号
电话：049-2985022
营业时间：14:30-17:00

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