之前介紹過很多埔里的美食，這回又要來介紹一間肉丸店，
兔兔我非常愛吃肉丸，不管是蒸的還是炸的我都挺喜歡的，
話說台中有間吳記脆皮肉圓也是我的愛店之一呢！

離題了！快拉回來。
話說很多埔里在地人都非常推薦這間阿甲肉丸，到底有多好吃？
快點來一探究竟吧！

樸實的小店裡頭並沒有太多座位，
肉丸35元，湯品則是15元，非常親民的價格。

當天客人好多，除了當地居之外，也有一大部分是遊客。

沒多久肉丸端上桌，上頭灑了一些香菜，
醬汁方面則是特調的透明帶點白色的醬汁，配上一些醬油。

裡面的肉餡非常香，帶點五香的味道。
瘦肉配上筍丁的滋味吃起來真棒哪！
不過在埔里吃肉丸的方式，可不是全部吃光光噢，
教你，在埔里吃肉丸得先把外皮吃掉，
把中間的肉剩下來，再淋上一旁的大骨湯。

桌上會有一個大茶壺，裡頭裝的就是店家燉煮的大骨湯，
不要懷疑，淋下去吧！這樣吃肉丸也別有一種風味呢！
印象中，豐原的廟東夜市裡面也有一間肉丸是這樣的吃法噢！不曉得大家有沒有吃過呢？

貢丸湯。

豆腐湯。

兩種湯頭都非常清甜，喝起來跟大骨湯一樣的滋味。
陳先生懶得再淋大骨湯，直接把貢丸湯倒進肉丸裡面了，
這樣也是種吃法啦，呵呵。
有機會一定要來吃吃看噢，以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

想了解中部那裡好玩，請延伸連結：

店名：阿甲肉丸
地址：南投縣埔里鎮西安路一段147號
電話：049-2985022
營業時間：14:30-17:00

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