介绍一下这间维美冰品面食馆，
它的地理位置超好，就在通往国道六号爱兰交流道的路上。
交通位置超级便利，这路口也是通往埔里合欢山及日月潭的重要路口。

以冰品起家的维美，有室内与室外的座位，维美冰品这边挺有趣的，
它不算是装潢华丽的餐厅，但有着埔里朴实的感觉。

一旁种了很多植物，
还有鱼缸，里头养了很多只小鱼呢！

门口的另一边有冰品和一些店家自己制作的醃制品。
不过因为现在天气比较冷，
冰品就没有那么多种类了。

开放式的厨房，感觉有点像是学校的餐厅耶！（笑）

还有很多辣椒，
喜欢吃辣的朋友不妨可以带几罐回去，
不一样的辣椒有不一样的辣度与香气呢！

笋子也有许多制品，看起来都是很家常可口的小菜料理呢！

我觉得在这边用餐心情会很好，
因为窗外看出去就是一大片的筊白笋田，
阳光从玻璃窗透过来，
靠窗的这角落看起来很有FU。

看出去的整片筊白笋田，
绿油油的心情真好，绿意盎然真棒！
远处还看得到山陵，一股悠然的感觉，真棒。

墙壁上挂著许多奖状和图画，
每张表框后面都有一个故事，
问问老板，他会很开心的跟你分享唷！

不晓得你有看到沿着墙壁整齐排列的黑胶唱片嘛？
看到这些黑胶唱片，
好像带领我们时光倒流。

这照片表留着复古制冰机的故事，
老板滔滔不绝的跟我们说著维美冰品面食馆三代传承的记忆与历史。
在埔里这边，用最纯净的水、最实在材料的做成冰品，
五十年的历史，代表着维美冰品的口碑与故事。

刚进门的时候，老板的女儿还在练钢琴，
多亏了她，让我有免费的钢琴音乐可以欣赏。

介绍完周边环境之后，
来说说我们今天吃的餐点吧！
一旁有调味料可以自取，
另外还有自制的各种辣椒酱，别忘了加唷！

拍一下MENU给大家看。
有饭面的MENU也有冰品的MENU。

因为听说牛肉面很赞，汤头看起来还不赖。
陈先生说这半筋半肉的牛肉面肉质很赞，
不算红烧口味，也不是清炖口味，
是特制的维美口味啦！

综合卤味，里头有大肠、豆干、豆包、海带等等。
上面洒了香菜并淋上一些蒜蓉酱，味道还不赖。
海带非常软，老板说这海带是从北海道来的海带唷！
而且大肠也很好吃，QQ软软的好滋味。

烫青菜是过猫菜，
这过猫煮得好软，淋上一些酱油膏与蒜头，
滋味还不赖呢！

再来这个客家粄条我觉得超好吃的，
因为粄条好Q好Q，里头的料有木耳、红萝卜、香菇、肉片等等。
不会油腻也不会太咸，可以一口接着一口一直吃！

泡菜也好好吃，酸甜的滋味好开胃呢！

还有，制冰起家的维美，
怎么能错过来这边吃冰的机会呢？
店家最自豪的就是他们的冰品不添加防腐剂，
整个就是天然又有营养，而且还真材实料呢！

得好好推荐一下这间位于南投埔里的“维美冰品面食馆”，
夏天可以来吃吃看这边的冰品，大力推荐！
芒果冰可是用整颗芒果下去制作的，
冰里头吃得到纤维，你就可以想得到这冰有多扎实了！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

想了解中部那里好玩，请延伸连结：

店名：维美冰品面食馆
地址：南投县埔里镇中山路四段2号

电话：049-2917343
营业时间：08:30-20:30

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