从来不知道蔬食料理也可以这么有南洋风。
这次来到热浪岛南洋蔬食茶堂，吃到一整桌蔬食好料。
它位于大墩十街与大光街口，邻近文心森林公园，招牌非常的醒目呢！

里头的摆设挺中式风的，
深色木头桌椅与地板，
让整个室内气氛看起来沉稳又像家的感觉。

不小心点了很多东西，
不过仔细一看，其实里头的每样菜色，
不管是吃的还是喝的，都不贵耶！
除了饮料之外，还有卖下午茶、甜点和主食。

广东意面口味挺浓郁的，
里头的料有很多，有菇类和一些蔬菜，
意面有勾芡，口感较湿滑，我还蛮喜欢的。

南洋炒面的颜色比较深，
味道方面没有广东意面那么重，
我觉得和意面比较起来它的口感比较偏干。

越南凉面的味道也很重，有小黄瓜丝和红萝卜丝与泡菜，
口味酸甜，虽说是越南凉面，
但我觉得有点泰式的味道，很特别。

泰式酸辣火锅，汤头喝起来算清爽的口感，
不过虽说是清爽的口味，不过泰式的香气很重。

汤头里头有秘密武器，
所以让汤头那么有味道啦！
 

菜盘也显得很丰富，蔬菜也很新鲜，
整份火锅看起来超大份，
附上白饭和酱料。

把所有料都放入火锅里头一起煮，
有了蔬菜，让火锅汤头更增添甜味呢！

咖哩鱼头也很特别，
砂锅里头装着咖哩鱼头，端上桌就闻到很浓郁的香气，
也有附上白饭和两盘小菜呢！

里头很多料，除了素食鱼头之外，还有秋葵。
咖哩的味道很香，老板说这咖哩是从东南亚那边带回来的。

这咖哩配饭超级搭的，超香！

红油炒手，上头淋上一些些辣油，
不过其实辣度不会太重，
就算是没有肉的炒手，味道还是很不赖耶！



印度抓饼也很妙，
这抓饼煎得恰到好处，不油不腻。

该怎么吃呢？
用手撕下来一片一片直接沾一旁的咖哩吃。
真的很像是在吃印度菜呢！

沙嗲串烧挺特别的，
一旁配的是百香果口味的小配菜。
沙嗲中间串的是小黄瓜，
外头包裹的酱汁都附着在串烧上面，
同桌友人吃了之后还说：“哇！真的好像在吃串烧肉耶！”

咖哩烧鱼也很妙，
这盘口碑也不错，切成薄片QQ的口感，
真的就像是鱼片一样，旁边还附上金桔，
淋上去之后，口味更提味唷！

后来老板又多附赠一盘，
瞧瞧这盘像不像是盐酥鸡呀？

炸得超级酥脆的盐酥鸡配上九层塔，
口感扎实的真的很像肉哪！哈哈。

再来，这个三明治口味是我很喜欢的咖椰。
这三明治叫做椰子加央法式。

去过新加坡的朋友，应该有吃过加椰土司，
不过这土司很特别是用法式土司的作法，
裹上蛋汁再抹上加央（咖椰）。
再配上一杯热浪咖啡，这样就是一份下午茶套餐啦！

我也很喜欢花生颗粒厚片。
这厚片上头的花生酱好浓郁，
而且花生是一颗颗有口感的，所以吃起来好香哪！

饮料方面，大家也都广受好评。
绿色的那杯是营养活力汤。
看名字就知道里头一定很多料，
而且是新鲜现打，正因为是这样，所以必须趁早喝光，
里头的水果蔬菜纤维才不会膨胀或者口感变了。

我点的饮品则是红枣桂圆茶。

这杯组看起来就像在喝英式下午茶一样哪！
而且桂圆的味道好浓郁，我很喜欢。

泡越久，味道越重。
里头的桂圆和红枣也都是营养成分即高的，
女生喝这个很适合呢！

接着带大家到二楼瞧瞧，
热浪岛的二楼也有座位唷，
而且空间非常宽敞。

想吃不一样的蔬食料理嘛？
来趟热浪岛就可以吃到不一样的南洋风料理唷！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

现在下午茶时段（14：00〜17：00）
点心买三送一！饮料八折唷！
快去热浪岛品尝蔬食吧～

素食延伸连结：
[台中]若水茶轩–素食也能超好吃＠北区 陕西路
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店名：热浪岛
地址：台中市大墩十街331号
电话：04-23190331
营业时间：10:00-22:00
粉丝团：http://goo.gl/ERc0D

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