来介绍一间位于台中一中商圈的特色餐厅，
位于台中科技大学旁边的巷道内，
是间很难让人注意到的一间小餐厅。

外头的设计非常特别，内部的设计则非常复古。
藏匿在巷道内的它，有时你已经过门前而不自知呢！

内部的设计有许多元素，颜色非常缤纷且配色大胆，
座位区大多位于二楼，一楼为吧台区。

我觉得吧台区的感觉，既复古又华丽！

沿着一旁的小楼梯走上二楼，
会带给你很不一样的感受。





到处有着复古的元素，
从窗户到桌椅，甚至地板地毯，
或沙发、摆设，都有着老旧回忆的感觉。
 

用不同的区块作为区隔，
每个小区块的设计都不一样，
复古的元素也不太一样，真的非常有趣。

这个用珠帘串围成的座位区，
让人感觉最浪漫。
从外往内看，感觉若有似无的遮掩。

蜂巢设计的窗户，看起来也十分复古。
墙壁上的时钟也是，不过它不会动，时间一直静止在那。

介绍完四周的环境之后，
带大家来瞧瞧餐点部分吧！
餐点有分为主餐、三明治、披萨和一些点心与下午茶、饮品等等。

当天我和之前的同事一起相约用餐，
三人都不约而同的点了特色餐点。
我选了北欧鲜鱼排 210元，友人点了太空鸡腿 250元。

特别的是主餐附的蛋包饭可以任意搭配想要的酱汁，
酱汁的口味有四种：日式蘑菇咖哩、南洋红咖哩、奶油蘑菇与美式番茄。

这份太空鸡腿配上的是美式番茄酱汁，
鸡肉的口感还不赖，很嫩口，
配上带点酸甜的番茄丁酱汁，一旁则是蛋包饭与一些蔬菜。

蔬菜用蒸煮的方式，少了油腻多了健康。

这一份太空鸡腿则是南洋红咖哩口味，我觉得搭南洋红咖哩还不错，很配。

我选的北欧鲜鱼排是用鲂鱼做成的，
没有刺我很喜欢！
而且口感非常嫩，一咬下去有水润的汁跑出来。
 

鲂鱼的外皮炸得很酥脆，但是一点都不油腻，
我很爱吃这鱼排。

蛋包饭的部份，三盘都一样，
外层的蛋皮光滑，不过吃起来我觉得口感欠缺了点。

里头的米饭带点黄色，吃起来口感有点像姜黄饭，
粒粒分明，不过口感比较干一点。

附餐饮料是柠檬红茶，可以续杯。

点选其他饮料的话，可以折差价。
我点东方玫瑰绿茶，附上一小杯蜂蜜，
喝起来挺香的，不过茶如果泡太久有会点涩就是。

我觉得BAKKU可以算是台中的特色餐厅之一，回到70年代的感觉！
装潢区块与摆设和之前吃过的Stair二楼、PASTA INN感觉很像。
店内都是走复古风或者几何图形，而且到处都看得到怀旧的东西。
最后放张我和前同事们的合照，看到妳们真是太开心了，好久不见哪！（抱）
有机会可以来吃吃看，里头拍照应该还蛮有FU的，
餐点部分我觉得C/P值还好，以份量上来说有些少，（我是大胃兔吃不饱）
但是主菜鸡腿和鱼都还不错，配菜就比较普通了。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=



 
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店名：BAKKU
地址：台中市三民路三段131巷12号
电话：04-22275585
营业时间：11:30-23:00

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