每年的冬天，最怀念的美味就是土羊哥！
这回，我把土羊哥羊肉炉和亲爱的朋友们一起分享，顺便庆祝好友的生日。
选择平日的晚上，隔天还要上班的日子，
请朋友们先买要煮火锅的蔬菜和火锅料，
我下班直奔聚会地点吃火锅啦！
 

来瞧瞧这回我们准备的羊肉炉大餐有什么料吧！
 

羊脚筋、羊肉丸、火锅羊肚丝、
还有初次见面的鸡肉丸、与冻豆腐！

羊肉丸非常的有Q劲，我喜欢。



香脆羊肚丝和火锅羊肚丝两种都超好吃！
 

冻豆腐也是火锅的好伙伴，不加怎么行呢？

当天的羊肉炉大餐，我们吃得超开心，
有人买了饮料，也有人带红酒来，真的是太惬意了啦！

聚餐之余和大家来拍照留念一下，
这顿晚餐实在是太开心了！

火锅里头满满的料，配上蔬菜与满满的羊肉料理，
多亏了土羊哥，让我的嘴里与心里都充溢着满满的幸福感呢！
除了火锅之外，这次也分享一下之前吃过的芝麻羊肉串。

用烤箱烤个10分钟左右就能轻松上桌，超级方便！

没多久，烤箱就会散出美味的香气，
烤盘上的油脂也非常诱人。

这带点芝麻香气，还有一些油脂与香而不焦的肉质，
兔嬷吃得很开心，直说好吃呢！

经典调味法式羊排也不赖，
上次是用蒸的，这次试试看用煎的看看！

从冷冻拿出羊排，都已经冻僵啦！
得退冰一下才能料理唷。

锅子里头并没有多放油，
我直接把羊排放在锅子里头退冰，
退冰之后的羊排，有肉汁融化在锅里，
我直接加热煎羊排，羊排里头也有油脂，所以这样就可以了！



兔嬷直说：“好香！整个厨房都是羊排味道。”
真的是超级香，而且肉质还挺有嚼劲、挺Q的，
咬下还会有肉汁溢出，超好吃！
 

冬天到啦，快点吃吃土羊哥羊肉炉吧！
它可是我每年冬天都必吃的火锅呢！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：土羊哥羊肉炉
地址：新北市中和区连城路340巷10 弄25号
电话：02-22235656
传真：02-22257488
网址：http://www.toyago.tw/
(全省宅配)

 
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