[试吃]鱼骨虾霸–超夯虾料理@中国医 北区

不是第一次来到鱼骨了,但是鱼骨转型成鱼骨虾霸,
变成了一间专门烹调“虾料理”的餐厅之后,我是第一次来吃。
好期待虾料理,不知道有什么惊喜呢?

看来,虾料理非常吸引人,
店内满满的人潮,每张椅子上头都有客人,
大伙儿都开心的一边享用料理、一边开心聊天。

夜晚的鱼骨虾霸似乎就有这种魅力,
可以让人放松心情、放肆胃蕾。

鲑鱼蛋炒饭 80元,真的是便宜又大碗哪!
我们当天四个人一起分著吃,米饭粒粒分明、口感软Q,
但是因为我要减肥晚餐不吃太多淀粉,所以我只吃了一小碗而已,好吃!

奶油金沙虾 150元。
这道虾料理是用咸蛋与蒜末拌炒而成的,
上头还有一些葱花,整盘颜色看起来真漂亮。
因为有咸蛋的关系,虾外壳带来的口感有沙沙的感觉,
不过配着蛋黄香气,还不赖唷!

虾酱炒面 80元。空心菜配上面条与虾酱组合,
味道不会很腥,而且口味也不会太咸,我喜欢!

综合鲜虾球 150元,
我挺喜欢这道菜的,印象中以前去吃喜宴总会出现这种料理,
不同颜色的虾饼配上虾子与一些酱料,
有美乃滋、芥末与蜂蜜芥末,配上一些凤梨很爽口。
我特别爱柴鱼和芥末的组合,很像在吃章鱼小丸子的味道!

果香金桔虾 150元。这一盘看起来油亮亮的虾,
外壳可是沾著金桔酱汁呢!配上一些洋葱与几颗金桔,整个胃口大开又爽口!

虾子非常新鲜,口感好Q呢!
闻到金桔的味道,不禁流口水啦。

虾霸锅 100元,里头配着几种蔬菜一起熬煮,
滋味很鲜甜,汤头也很棒,一点也不油腻,反而很清甜。
海鲜配上蔬菜的味道就是这样,好吃!

呛辣胡椒虾 150元,这道是用泰国虾去烹调,
泰国虾整个就是大只肥美呀!

虾头非常大,整只虾身都沾满了黑胡椒,
浓稠与呛鼻的气味充塞在空气中,非常香哪!
胡椒的气味和虾肉结合在一起,属于比较重口味的一道菜。

避风塘炒虾 150元,这盘可真是香哪!
我也很喜欢这道菜色,里头好多只虾,而且重点是,
酥脆得可以整只吃掉喔!

拍一下美女猪飞飞。

再来,高丽菜也不能错过虾子的搭配!
樱花虾高丽菜 80元,
这道菜有点小辣,不过高丽菜非常清脆鲜甜呢!

里头樱花虾好多喔!哈哈。

软Q甜不辣,一串20元,
口感果然非常软Q呀!口味不会太咸,抹上一些酱汁刚好。

培根番茄串,1串30元。
培根不会太油腻,上头还洒了一些白芝麻,配上一些些洋葱,整个爽口!

酱烧豆干,一串20元。
就比较一般的味道,不过豆干不都那样嘛?哈。

香嫩鸡腿肉串,一串30元。
鸡肉串配上小黄瓜,抹上烤肉酱配上一些调味料,感觉还不错!

香烤秋刀鱼 60元,真的是很香哪!
可惜我不太会吃鱼,不过这条鱼真的很大尾,配上一些胡椒盐,外香酥内油脂丰富。

饮料是冻柠茶、柠檬蜜与酸梅汤,
原本都是一样大杯的,不过被我偷喝了几口缩水了,呵呵。
这三杯的共同点都是酸酸甜甜好滋味呀!

这里的烧烤挺好吃的,
不过真正厉害的是虾料理,
有机会一定要来品尝一下,不吃可惜呀!
晚餐时间三五好友可以来这聚聚聊天,
吃吃虾料理、喝喝啤酒,是个很不错的选择唷!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:鱼骨虾霸
地址:台中市北区育德路60号
电话:04-22020855(17:00后)
营业时间:18:00-02:00
公休日:礼拜一

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