[台中]Bystro 馆子–外国主厨的浪漫风情@精诚

小茜生日前几天,我们大伙儿约了聚餐,
到了这间“馆子”用餐,地点是我挑选的,藏匿在精诚巷子里头。
刚好是12月,店外头还有圣诞树在闪闪发亮呢。

里头则是很温馨的布置,
墙壁上挂著一些图片,里头的灯光也很暖色调。

桌上有些简单的餐具和水杯,
红酒瓶里头装的不是红酒,而是水唷。

里头的座位不多不少,
差不多能塞得下二十几个位子,
当天除了我们之外,其他的座位也差不多都坐满了。

里头还有一些外国人正在开心的聊天。

MENU挺多页的,
里头有卖一些开胃菜、沙拉、下酒菜、特餐、手工汉堡、披萨、意大利面等。
感觉卖的餐点西式、义式都有呢。



我们大家当天基本上都点了主厨特餐,
里头有手工面包、薯条或薯泥、以及沙拉、饮料和甜点。
我点了葡式香辣烤鸡腿排 380元。



烤面包配上奶油,用竹篮子装着,看起来很好吃。
面包烤得非常酥脆,外酥内软的滋味还不错,奶油放到面包里头包起来溶化掉那滋味更妙!



沙拉和汤品一起端上桌,
生菜配上新鲜番茄与小黄瓜,再配上一些乳酪在上头,淋上油醋酱。
我觉得当天的生菜有些苦,不过以整体的新鲜度来说还不错。



汤品的话,当天是洋葱汤,
以大骨熬煮的汤头比较甘甜,里头的洋葱已经被熬得有些软烂,
里头还有其他配料,口味适中不咸不甜,温度刚好。



这是朋友单点的沙拉,看起来不错。



接着我们的主餐上场囉!
烤鸡腿旁边有薯条和烤蔬菜,两旁还有店家特制的辣酱。



辣酱配上薯条和鸡腿都很对味。



薯条炸得还不错,不会太油腻也不至于太干涩。



烤鸡腿的口感还可以,不过味道我觉得尚有进步的空间,
我觉得口味上可以再重一些或许会更入味!

除了薯条之外,还有薯泥可以选择,
薯泥我更喜欢,因为滑腻细致的口感略胜薯条一筹!



甜点,当天我选了焦糖布丁,上头还有几片草莓呢!
我挺喜欢这甜点的。



饮料方面,表显得中规中矩,我就不多叙述了。



有冷的也有热的饮料可以选择,
有些饮品还可以续杯唷!



最后呢,这是我们当天帮小茜庆生的蛋糕,
祝小茜生日快乐啦!



当天吃完这馆子的感想呢,觉得是不是我们点错料理了?
网络上评价明明还不错,当天抱着很大的期望,没想到和心目中所想的有落差。
不过比较晚到的小茜点了披萨和汉堡,
我有吃了几口披萨,其实还不错吃!听说手工汉堡也很好吃,看来是我们当天点错料理了。
早知道就点披萨和汉堡了啦!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:Bystro 馆子
地址:
台中市西区精诚路50巷27号
电话:04-23271563
营业时间:礼拜一-五 16:00-23:00、礼拜六日 11:30-23:00
公休日:礼拜二

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