忠孝夜市里头的豆花店不少家，
今天要来介绍一间“第一豆花店”，
这间的位子其实离蔡家豆花不远，就在斜对面。

店面不大，位子也不是太多，
不过第一次拿到MENU的时候，我真的是看了超久。
因为实在太令我眼花撩乱了！
“看这里、写这里”就让我看很久了，哈。

简单的说，豆花有分大小碗，
大碗豆花可以选豆花口味加上四种配料，小碗则是可以选两种。
糖水的部份可以选择加炼乳或者加黑糖，明了！

第一碗我们选了小碗的黑豆花配上花生、芋圆地瓜圆，加碎冰。
第二碗选择小碗的传统豆花配上手工圆仔与大豆，热的。

豆花的绵密口感还不错，入口用舌尖一顶马上会有粉嫩化掉的感觉。
我觉得手工圆还不错，口感很Q，挺好吃的。

加了碎冰的这碗黑豆花，口感和传统豆花又不太一样，
多了些口感，不过依旧绵密。

芋圆和地瓜圆也很Q，
店家说这全是自己做的，难怪口感还不赖。

后来，我们又来了一次，
这次点了大碗的，还没加炼乳之前，
先拍了张照片，料很多吧！
这次选了黑白豆花，我觉得很特别，在豆花界也有黑白郎君就是。

加了炼乳的豆花也很好吃，和黑糖相比我觉得不分轩轾。

到忠孝夜市想吃吃看黑豆花？
那你一定不能错过这间第一豆花店。
绵密的口感，真的是很不赖呀！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：第一豆花店
地址：台中市南区忠孝路98号
电话：04-22855635