2011年5月6日那天在咖啡林用完餐點之後，我和陳先生便來到享用下午茶的地點，
這間帕莎蒂娜烘焙坊聽說是剛新開沒多久，
小詠說她沒吃過，那就一起來嚐鮮囉！
位在建國一路上面的帕莎蒂娜，我看到它的第一眼就有種驚豔的感覺！
因為搭配著白色的色系外觀，加上帶點歐式風格的建築，像極了宮殿一樣，可不是嗎。

這間建國店裡頭其實賣著三種餐點。

一踏進去，迎面兒來的味道是麵包香，帕莎蒂娜烘焙坊的魅力可不小，
很多客人都來這買麵包呢，而這裡曾經是世界麵包冠軍吳寶春先生的發跡地唷！

除了麵包之外，進門口的左手邊區塊則是高檔的日式料理，聽說套餐價位可不低。
走到右手邊就是我們今天用餐的地方，賣的是法式薄餅，適合享用下午茶時光的好地方。

裡頭座位區有分沙發與椅子，
整體上空間非常寬敞及明亮，最裡頭的座位區與玻璃相隔，
玻璃窗外頭還有著可愛的造景草皮，的確是個讓人用餐舒適的地方。

我們今天點的薄餅都以鹹口味為主，
有火腿乳酪太陽蛋、諾曼地煙燻鮭魚酸奶、法式蕈菇，小盛盛多點了野菇濃湯。
飲料方面，我們則點了咖啡、小玩意兒茶、紫羅蘭花茶等。

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附上簡單的刀叉，我們準備開動囉！

法式薄餅的魅力，對我來說就是它份量能當早餐，也能當下午茶。
份量不會太多，但是又能夠有飽足感，而且通常不油膩又營養也沒什麼負擔。
火腿乳酪太陽蛋的滋味還不賴，火腿切成薄片在一旁，口味鹹配上薄餅剛好。
中間的太陽蛋黃是半熟的，一戳蛋黃馬上會涔涔流出。

一旁還有生菜搭配，吃完鹹口味的薄餅配上生菜，整個非常清爽。
而薄餅的口感軟而不鬆，薄而不膩，挺紮實的口感，第一次吃到法式薄餅，感覺還不賴。

法式蕈菇上頭滿滿的都是生菜，口味比較沒那麼重，整體吃起來比較清爽。

而我最愛的是諾曼地煙燻鮭魚酸奶，
新鮮的煙燻鮭魚配上一些香料，
口感與滋味都一級棒，鮭魚的口味比較重，整體搭配起來能讓人一口接著一口。

野菇濃湯口味也很棒，份量上看起來並不多，不過滋味還不錯。
小盛盛喝了一口馬上點頭說好喝，我覺得這湯的口味也是偏重，不過恰到好處。

紫羅蘭花茶，顏色比較偏酒紅色，
上頭還有花瓣，整個撲鼻而來的香氣，讓人喝了非常享受。

我點的小玩意兒茶，裡頭有很多種內容物。
有錫蘭茶、中國茶、草莓、杏桃、無花果、香草等。
口味偏甘甜，顏色比較偏像深橘色。

不過打開裡頭發現是茶包包裝成的，所以無法拍裡頭的模樣。

陳先生點的咖啡口味比較偏甜，我覺得咖啡還好。

最後和小詠拍張照。

還有，不知道是不是氣氛太棒，還是小盛盛太勞累，
竟然給我趴睡在這麼優美環境的餐桌上，所以我們當然要拍幾張照片作弄一下他了！
（照片出於小詠）

還有，謝謝小詠之前去澳門旅遊回來送我的澳門小雞！
實在是太可愛囉，愛妳啦！

PS.對這隻澳門小雞有印象嗎？這隻小雞當天晚上還被我帶去帕瑪諾咖啡裡頭拉花，記得吧？

喜歡吃法式薄餅的朋友們，可以來吃吃看這間帕莎蒂娜，
在高雄似乎還有很多分店，印象中還有專賣法式料理的店。
今天享用的法式薄餅我覺得口味還不錯，
既然是薄餅，當然份量上當然不會太多，適合當下午茶享受！
分享給大家囉，以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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店名：帕莎蒂娜烘焙坊
地址：高雄市苓雅區建國一路252號
電話：07-7252117
營業時間：10:00-23:00（輕食供應時間：11:00-21:00）
網址：http://www.pasadena.com.tw/