来到台中大坑，一定要吃的小吃就在这边！“猪头三的店”没听过、没吃过，容我说一句，你真的有点落伍了。大坑山上除了竹笋非常出名之外，猪头也很出名，欸，我不是骂人，这“猪头三的店”里头真的有卖“猪头”！2011年1月23日，离开了纸箱王之后，我们转战猪头三继续吃！

早上九点多就开始营业的猪头三，越到下午人越多，许多人去大坑登山运动完毕之后，就会来这边点个炸物吃，顺便喝碗热腾腾的汤。

里面卖炸物之外，还有一些面食类、汤类的东西，别怕吃不饱。

价位多少都很清楚写在上面，自己拿篮子夹完菜给老板，老板会给你个号码，听到老板叫号就表示餐点已经炸好了。

我们夹了好多样，有茄子、肉排、芋头、地瓜、茴香、香菇、丸子、香肠等。

工作人员忙得不可开交，不停的翻转滚烫油锅内的食物。因为客人一直涌入，所以大伙儿也都没有停歇的时间。

如果怕不够味，一旁还有沾酱可以拿，不过我比较爱原味就是。

原本以为没多少，端上桌是两大盘哪！救命。炸物炸得好不简单，太干的话整盘食物入口太干太涩没了生命，太油腻吃起来又太恶心。不得不说，猪头三什么都能炸，而且炸得还不错。

之前一直听朋友说炸物太油腻，不过当天吃我觉得还好，并没有想像中油腻。炸香菇也挺有水份的，吃起来不会干。

不敢吃猪头的人，就吃吃大骨竹笋汤吧，这汤刚煮好端上桌，可说是超级烫口，汤头微甜有着竹笋的香气，配上熬煮的大骨，滋味无穷。

有新鲜的竹笋配上两块大骨，汤喝不够还能免费再舀喔！店家很贴心吧。而且吃这大骨，还附上手扒鸡手套呢！

要大口啃骨头，记得一定要戴上手套才不会弄脏手唷。

还附上吸管，可以大口的把里头的骨髓吸出来。

不说你不知道，虽说这边没有冷气，只有天花板上的风扇和自然风，而且算起来只是个靠路边的大摊子，但是客人超级多哪！你瞧瞧人山人海，客人可是不停涌进，络绎不绝哪！

墙壁上还有一些名人来过的足迹。

如果要点猪头，一份200元，而且很大份，一个人铁定吃不完，建议3~4人一起分食比较好。要离开之前，我还努力的在拍照，阿姨还转身向我比YA，说要拍好看一点，呵呵。

今天吃完这顿，我们五个人一起吃，整个饱到极限。我觉得在大坑这，这算是一间挺不错、又有名的小吃店，到台中大坑玩一定要来这边吃吃看！以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

店名：猪头三的店
地址：台中市北屯区东山路二段96-8号
电话：04-22391782
营业时间：09:30-20:00
公休日：礼拜一