[台中]明森宇治抹茶专卖店(尚德二店)–抹茶松饼的魅力@中国医

很久之前就和珍妮特一起吃过存中街的明森宇治抹茶专卖店, 不过当时偷懒没写食记,
想知道我和珍妮特吃了什么?请延伸连结珍妮特的文章就知道囉!
后来又在中国医商圈发现二店,一定要来吃吃看的!

2010年10月12日这天,我拉着兔妈一起享用下午茶。

印象中,这间店面改成明森宇治抹茶专卖店之后,生意变得比以前好许多。

二店里头非常宽敞舒适。

和本店一样,也同样有卖抹茶的周边商品。

我特别喜欢靠窗的这块角落,
阳光透过窗子散落进来,好有禅风的气息。

里头有更宽敞的座位空间。

服务人员递上水和MENU。
我后来才知道,二店这边五点之后才有提供茶,五点之前似乎都是白开水而已。

下午茶时段,点杯饮料配上一种点心,这样250元。
比单点划算许多。
于是我们点了京都和风松饼和抹茶布丁,
饮料方面我们选了抹茶玄米和极品玉露茶。

想 看更多MENU请点这边!

和兔妈拍几张照片之后,我们的下午茶就送上桌囉!
我超爱他们的抹茶松饼,
抹茶的冰淇淋配上绵密的红豆,还有几块抹茶冻,
松饼的口感非常扎实又很Q。

我很爱把抹茶冰淇淋抹在松饼上面一起吃,
冰冰凉凉的口感配上温热的松饼,
结合在一起真是绝妙的搭配。

而这抹茶布丁配上甜甜的黑豆和抹茶冻,
上头还洒上一些银色小糖球。
淋上的黑糖汁口味非常浓郁,口味也比较甜。

我也好爱这抹茶布丁,口感滑嫩到一种境界,
用汤匙轻戳布丁,有种“ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ”的软嫩。

口感滑顺又绵密,是我目前吃过最软最好吃的抹茶布丁!

抹茶玄米非常香,玄米的味道有种舒服的感觉,
喝了炒制过的玄米,带点米香的气息。

之前去存中街本店喝的抹茶玄米上头还有加些炒过的玄米,不过这边没加。

极品玉露茶端上桌的时候,还顺便附赠了计时器,
说倒数一分钟之后,要将里头的茶全部倒出至小容器里头,
不要太早倒,也别太晚倒,因为怕茶叶放置太久会带点涩口感。

就这样,逼逼声响时间到,
我连忙把茶都倒出。

极品玉露茶的颜色是带些浅黄,
气味清香,喝起来顺口带点回甘,醇而不涩。

里头的茶叶放得挺多的,叶片细小而清香。
不过比较起来,我觉得我比较偏爱抹茶玄米。

最后和兔妈来张合照。
下午茶时光选择和日系的抹茶混一起,感觉挺不赖的。
甜而不腻的甜点配上日系的茶香,搭配起来刚刚好。
有机会可以来喝喝看!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:明森宇治抹茶专卖店(尚德二店)
地址:台中市北区尚德街2号
电话:04-22080798
营业时间:10:00-22:00

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