新加坡人早餐都吃什么呢？
不是包子馒头、不是清粥小菜，而是这个：咖耶吐司配上黑咖啡，再来一盘半生不熟的蛋！

旅游书上都介绍亚坤在“牛车水”，不过就我从牛车水站迷路又问路，
这么颠沛的走到这间鼎鼎大名的亚坤，对我们这些人生地不熟的游客来说，实在是绕了很远的路。
所以，我后来发现一条很好走的路！可以大大减少迷路的风险。
就是搭地铁到NS26 / EW14 Raffles place。
记得从F出口出来。

出来之后顺着路直直走，遇到岔路往右转（影片中对向车道的地方）。
再继续顺着路直直走，看到China Street之后往左手转，
走没多久就会看到亚坤啦！很简单吧！

我七早八早来到亚坤这边，没想到还没开门，
害我很无聊拿着雨伞乱逛乱晃的。
亚坤早餐店外观是鹅黄色的，很可爱的颜色。
一旁还有几支露天伞桌椅供客人坐在外头吃早餐。

没想到平日营业时间是7:30-17:00，假日居然延到8:30才开门营业。



好不容易等到八点半，已经有一组人马快步冲向前，从侧门进去店里。
看到有人进去，我也跟着进去！

里头的工作人员忙着准备早点，不时也传来阵阵的烤面包香气。

室内座位并不多，有几张桌椅，
店内也没太华丽的装潢，白色的桌子配上几张小凳子，桌上的调味料有酱油和胡椒等。

老板拿了menu给我看，瞧瞧这menu多专业呀！
不单单只有图片，底下的文字有四种语言！英文、中文、日文、韩文都有！
既然有推荐，那我就点个A套餐囉！
这套餐里头包括：咖耶吐司加牛油2片、养生蛋2粒、热咖啡或茶。
我选了咖啡！

拍一下这群刚刚走进来的年轻人，是香港人呢！

墙壁上挂满了好多亚坤的报导。

很快，我的早餐就上桌啦！
看得我口水直流。

牛油加上咖椰吐司，
这吐司吃起来非常酥脆，里头配上入口即化的牛油，还有甜甜的咖椰酱。
整份口味吃起来就是“甜”，但是非常好吃！

黑咖啡还配上一个汤匙给你，真的好特别。
新加坡的黑咖啡颜色都好像奶茶！
带点土褐色，但是喝起来味道的确就是印象中的黑咖啡，不过并不会太苦，也不会涩。

养生蛋到底是什么？就是半生不熟的蛋囉。
我虽然爱吃半熟蛋，但在台湾真的没吃过这种好生的蛋。
连包覆在外头的蛋白都滩成水状了，想也知道蛋黄当然是没熟的。

不过新加坡人吃这种蛋有种特别的吃法！
上次我在新加坡很俗，因为不知道怎么吃，居然把蛋壳敲破用吸的。（好蠢）
这回，我要介绍一下真正吃法！（挺）

用汤匙把蛋黄和蛋白搅在一起，加点酱油加点胡椒！
搅拌一下，然后趁热呼噜呼噜吃完它。

真是太奇妙的吃法了！
不过新加坡人都这么吃，来这边就要入境随俗一下才是王道。

没多久，老板看我狂拍照，还拿出他们在卖的小礼盒，说这也可以拍。（笑）
于是，我就买了两罐包装的咖椰酱 5 SGD，还有大罐的咖椰酱 4.20 SGD。

拿回去孝敬一下兔家人还有陈先生家人。

话说吃早餐时，老板看我自拍很辛苦，还自告奋勇说要帮我拍，
实在是太感谢啦！

吃完了这顿早餐，心满意足之后，便匆匆赶回背包客栈，
托著行李搭上出租车从背包客栈前往机场途中，天空又下起了雨。
这次来到新加坡，运气真的不好，一直遇到下雨天。
连载我的司机都说，明明这时候不是雨季，怎么最近这么常下雨他们也搞不清楚。

从背包客栈到机场，花了我13 SGD。

新加坡航空的航厦在樟宜机场的第三航厦，这边非常空旷，没什么人。

check in时看了一下我的行李，似乎也没很重，哈。

等待登机的途中，顺便拍拍第三航厦。

还有一件重要的事情，就是退税！
看到这蓝色标志，跟着走就对了。

有关新加坡退税的手续，请点我观看。

退完税之后，还有一些些时间。
我看到一旁还有提供电脑给人使用，迫不及待的奔过去。

上了噗浪兴奋的留言告诉大家我在樟宜机场！
但是因为电脑没办法打中文，我只好打了一长串落落长的英文字。（笑）



随后，我在机场里头乱逛，
想说再买个什么好了，随即看到这间卖饼干的店。

于是买了一堆饼干回来当伴手礼。

等待飞机起飞中，这边的地毯颜色非常沉稳，都是深色、咖啡色系。

挥别了五天，终于要回到台湾怀抱了。
再见，新加坡！

第二次来到新加坡，这边的地理位置我大致上都已经很熟，快叫我新加坡达人！（误）
虽然新加坡不大，但偶尔还是会鬼打墙走错路，不过机率很少就是。
这次的旅程，遇到阴雨绵绵的新加坡，真怀念第一次去新加坡的太阳。
我还是比较爱有大大阳光的新加坡，宁愿擦厚厚的防晒乳出门，也不想拖着雨伞无路可去。
下次如果还有机会到新加坡，希望我能去这次没机会玩的环球影城！
大阪的环球影城已经错过一次了，这次去新加坡也没机会玩，真是太可惜了。

就这样，再见，新加坡！
下篇会介绍回程的飞机餐，咱们再来瞧瞧新加坡航空有什么好料。

店名：亚坤
地址﹕18 China Street,#01-01 Far East Square
营业时间：平日7:30-19:00、假日8:30-17:30
网址﹕http://www.yakun.com/

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