新加坡人早餐都吃什麼呢？
不是包子饅頭、不是清粥小菜，而是這個：咖耶吐司配上黑咖啡，再來一盤半生不熟的蛋！

旅遊書上都介紹亞坤在「牛車水」，不過就我從牛車水站迷路又問路，
這麼顛沛的走到這間鼎鼎大名的亞坤，對我們這些人生地不熟的遊客來說，實在是繞了很遠的路。
所以，我後來發現一條很好走的路！可以大大減少迷路的風險。
就是搭地鐵到NS26 / EW14 Raffles place。
記得從F出口出來。

出來之後順著路直直走，遇到岔路往右轉（影片中對向車道的地方）。
再繼續順著路直直走，看到China Street之後往左手轉，
走沒多久就會看到亞坤啦！很簡單吧！

我七早八早來到亞坤這邊，沒想到還沒開門，
害我很無聊拿著雨傘亂逛亂晃的。
亞坤早餐店外觀是鵝黃色的，很可愛的顏色。
一旁還有幾支露天傘桌椅供客人坐在外頭吃早餐。

沒想到平日營業時間是7:30-17:00，假日居然延到8:30才開門營業。



好不容易等到八點半，已經有一組人馬快步衝向前，從側門進去店裡。
看到有人進去，我也跟著進去！

裡頭的工作人員忙著準備早點，不時也傳來陣陣的烤麵包香氣。

室內座位並不多，有幾張桌椅，
店內也沒太華麗的裝潢，白色的桌子配上幾張小凳子，桌上的調味料有醬油和胡椒等。

老闆拿了menu給我看，瞧瞧這menu多專業呀！
不單單只有圖片，底下的文字有四種語言！英文、中文、日文、韓文都有！
既然有推薦，那我就點個A套餐囉！
這套餐裡頭包括：咖耶吐司加牛油2片、養生蛋2粒、熱咖啡或茶。
我選了咖啡！

拍一下這群剛剛走進來的年輕人，是香港人呢！

牆壁上掛滿了好多亞坤的報導。

很快，我的早餐就上桌啦！
看得我口水直流。

牛油加上咖椰吐司，
這吐司吃起來非常酥脆，裡頭配上入口即化的牛油，還有甜甜的咖椰醬。
整份口味吃起來就是「甜」，但是非常好吃！

黑咖啡還配上一個湯匙給你，真的好特別。
新加坡的黑咖啡顏色都好像奶茶！
帶點土褐色，但是喝起來味道的確就是印象中的黑咖啡，不過並不會太苦，也不會澀。

養生蛋到底是什麼？就是半生不熟的蛋囉。
我雖然愛吃半熟蛋，但在台灣真的沒吃過這種好生的蛋。
連包覆在外頭的蛋白都灘成水狀了，想也知道蛋黃當然是沒熟的。

不過新加坡人吃這種蛋有種特別的吃法！
上次我在新加坡很俗，因為不知道怎麼吃，居然把蛋殼敲破用吸的。（好蠢）
這回，我要介紹一下真正吃法！（挺）

用湯匙把蛋黃和蛋白攪在一起，加點醬油加點胡椒！
攪拌一下，然後趁熱呼嚕呼嚕吃完它。

真是太奇妙的吃法了！
不過新加坡人都這麼吃，來這邊就要入境隨俗一下才是王道。

沒多久，老闆看我狂拍照，還拿出他們在賣的小禮盒，說這也可以拍。（笑）
於是，我就買了兩罐包裝的咖椰醬 5 SGD，還有大罐的咖椰醬 4.20 SGD。

拿回去孝敬一下兔家人還有陳先生家人。

話說吃早餐時，老闆看我自拍很辛苦，還自告奮勇說要幫我拍，
實在是太感謝啦！

吃完了這頓早餐，心滿意足之後，便匆匆趕回背包客棧，
托著行李搭上計程車從背包客棧前往機場途中，天空又下起了雨。
這次來到新加坡，運氣真的不好，一直遇到下雨天。
連載我的司機都說，明明這時候不是雨季，怎麼最近這麼常下雨他們也搞不清楚。

從背包客棧到機場，花了我13 SGD。

新加坡航空的航廈在樟宜機場的第三航廈，這邊非常空曠，沒什麼人。

check in時看了一下我的行李，似乎也沒很重，哈。

等待登機的途中，順便拍拍第三航廈。

還有一件重要的事情，就是退稅！
看到這藍色標誌，跟著走就對了。

有關新加坡退稅的手續，請點我觀看。

退完稅之後，還有一些些時間。
我看到一旁還有提供電腦給人使用，迫不及待的奔過去。

上了噗浪興奮的留言告訴大家我在樟宜機場！
但是因為電腦沒辦法打中文，我只好打了一長串落落長的英文字。（笑）



隨後，我在機場裡頭亂逛，
想說再買個什麼好了，隨即看到這間賣餅乾的店。

於是買了一堆餅乾回來當伴手禮。

等待飛機起飛中，這邊的地毯顏色非常沉穩，都是深色、咖啡色系。

揮別了五天，終於要回到台灣懷抱了。
再見，新加坡！

第二次來到新加坡，這邊的地理位置我大致上都已經很熟，快叫我新加坡達人！（誤）
雖然新加坡不大，但偶爾還是會鬼打牆走錯路，不過機率很少就是。
這次的旅程，遇到陰雨綿綿的新加坡，真懷念第一次去新加坡的太陽。
我還是比較愛有大大陽光的新加坡，寧願擦厚厚的防曬乳出門，也不想拖著雨傘無路可去。
下次如果還有機會到新加坡，希望我能去這次沒機會玩的環球影城！
大阪的環球影城已經錯過一次了，這次去新加坡也沒機會玩，真是太可惜了。

就這樣，再見，新加坡！
下篇會介紹回程的飛機餐，咱們再來瞧瞧新加坡航空有什麼好料。

店名：亞坤
地址﹕18 China Street,#01-01 Far East Square
營業時間：平日7:30-19:00、假日8:30-17:30
網址﹕http://www.yakun.com/

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